Podziel się!Share on Facebook0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Print this pageEmail this to someone

Składniki:

– 4 jajka
– 2 małe cebulki
– 2 papryczki chilli
– pęczek kolendry
– sól, pieprz
– olej do smażenia

Sposób przyrządzania:

Do miski wbić jajka, dodać posiekaną bardzo drobno cebulkę, cienkie plasterki chilli oraz większość pokrojonej kolendry – kilka gałązek pozostawić do dekoracji. Na patelni rozgrzać olej i usmażyć na złoto po kolei dwa cienkie omlety. Złożyć na pół, udekorować listkami kolendry, ewentualnie ćwiartkami pomidorów.

Nadesłał/a: Slayereczka