Improwizacja cukiniowa
Nabyłam pierwsza w tym roku cukinkę (uwielbiam!), bez wyraźnego pomysłu, co z nią zrobic. No i wykombinowałam takie coś… Obiadek dla jednej osoby lub dodatek/ przystawka dla dwóch.
Składniki:
Sposób przyrządzania:
Cuknię umyć, obrać, pokroić na plastry nie grubsze niż 1 cm. Z obu stron posypać plastry solą i pieprzem, (ilość- wedle upodobań). Zanurzać w roztrzepanym jajku. Następnie obtaczać w mąkach (mące) wymieszanych z papryką. Kłaść na rozgrzany olej, smażyć na złoto z obu stron.
Podawać jako samodzielne danie, przystawkę lub dodatek do głównego dania.
Szybkie i pyszne.
Nadesłał/a: Kretka
Nie ma jeszcze komentarzy
Dodaj komentarz
Musisz się zalogować, aby móc dodać komentarz.