Staroświecka kaszka
To zupa, prosze nie sugerować się nazwą. Jest niezła, ale wymaga uwagi.
Składniki:
– 3/4 szklanki krupek
– sól
– zielony koper
– 1 duża łyżka masła
Sposób przyrządzania:
Wsypać drobnych krupek gryczanych do wrzątku, posolić i ugotować gęstawą kaszkę. Włożyć do tego świeżego masła, wsypać trochę zielonego kopru i wybijać łyżką do białości. Rozprowadzić wrzącą wodą, rozbić i podawać.
Słowniczek:
Krupki gryczane – kasza gryczana
Nie ma jeszcze komentarzy
Dodaj komentarz
Musisz się zalogować, aby móc dodać komentarz.