Podziel się!Share on Facebook0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Print this pageEmail this to someone

Przepis z gazety Wegetariański Świat 2009

Składniki:

  • 2 kg papryki
  • kilka papryczek chili
  • główka czosnku
  • 5 listków laurowych
  • łyżka ziela angielskiego
  • łyżka soli morskiej
  • koper
  • kminek

    Sposób przygotowania:

    Pokrojone papryki z czosnkiem i przyprawami zalać 3 l wody zagotowanej z zielem angielskim i odstawić w ciepłe miejsce na kilka dni.
    Można jeść od razu, albo pasteryzować. W tym celu należy włożyć potrawę do słoika, zamknąć wieczko, włożyć do większego garnka z wodą i gotować w kąpieli wodnej kilkanaście minut. Wyjąć i ustawić do góry nogami.

    Nadesłał/a: Kicia Kociubińska