Podziel się!Share on Facebook0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Print this pageEmail this to someone

Proste, ale jak pyszne danie wymyślone na poczekaniu, tzw. przegląd lodówki


Składniki:

  • Makaron Spaghetti lub biały ryż
  • Cukinia lub kabaczek
  • Kukurydza konserwowa
  • Pieczarki
  • Cebula
  • Sól
  • Pieprz
  • Curry
  • Oliwa z oliwek (lub olej roślinny)

    Sposób przygotowania:

    Makaron lub ryż gotujemy w tradycyjny sposób. Cebule obieramy i kroimy na drobną kostkę. Oliwę z oliwek podgrzewamy na patelni. Kiedy się nagrzeje dodajemy cebulę. W tym czasie kroimy pieczarki i cukinię/kabaczek na mniejsze kawałki (wedle uznania). Następnie dodajemy do smażącej się cebuli. Kiedy się już podgrzeją dodajemy odsączoną kukurydzę. Dodajemy sól i pieprz oraz dużą ilość curry. Należy uważać i dokładnie wymieszać curry z warzywami, jeśli przyprawa się skleji, danie będzie gorzkie. Przez chwilę smażymy całość po czym dodajmy na krótko ugotowany ryż lub makaron.
    Danie proste, ale bardzo dobre 🙂 świetny sposób na wspólne spędzenie czasu z rodziną lub znajomymi. Życzę smacznego.


    Nadesłał/a: ash_005