Kotlety z selera
Kotlety z selera ala „mielone” z zieloną pietruszką
Czas wykonania – ok. 30 minut.
Do przygotowania potrzebujemy:
Płatki zalać gorącą, przegotowaną wodą i pozostawić aż napęcznieją. Seler zetrzeć na drobnych oczkach. Wymieszać wraz z płatkami i natką pietruszki. Doprawić do smaku. Następnie formować kotleciki, obtaczać w bułce tartej i smażyć na niezbyt dużym ogniu.
Uwagi i rady:
Kotlety możemy również przygotować w ten sposób, że seler trzemy nieco grubiej, a następnie dusimy go razem z płatkami (wówczas bez ich namaczania).
Nie ma jeszcze komentarzy
Dodaj komentarz
Musisz się zalogować, aby móc dodać komentarz.