Podziel się!Share on Facebook0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Print this pageEmail this to someone

Pyszne, zdrowe danie. Tzw. „szybki obiad”

Składniki:

  • kasza jęczmienna
  • marchew
  • por
  • brokuł
  • papryka czerwona
  • cebula
  • oliwa z oliwek lub masło
  • przyprawy (sól, tymianek, zioła prowansalskie)

    Sposób przygotowania:

    Marchew zetrzec na tarce, cebulę, paprykę i por pokroić w krążki i poddusić na oliwie w dużym garnku, dodać szklankę kaszy, zamieszać potem dolać ok. 3/4 szklanki wody. Doprawić solą i np. vegetą. Pod koniec dodać brokuła i posypać tymiankiem. W zasadzie można tu wrzucić wszystkie warzywa jakie mamy pod ręką. Kasza z warzywami popita maślanką jest dla mnie poprostu PYCHA!

    Nadesłał/a: Mowilcz- Szczecin