Wegetarianie.pl
Portal Wegetarian
  Witaj Gość  Rejestracja | Logowanie
     

WIADOMOŚCI

CZYTELNIA

KUCHNIA

SPOŁECZNOŚĆ

Kliknij
Forum Wegetarianie.pl
Nie jesteś zalogowany!
Zanim założysz nowy temat przeszukaj forum:

w dół
drukuj< poprzedni temat  rosnącomalejąco  
autor temat: Wszystko czego trzeba na początek

świeżaczek





wiadomości 1
zarejestrowany 10/3/2017
status offline

  wysłano 10/3/2017 o godzinie 15:22
Hej,
Jakiś tydzień temu wreszcie zdecydowałam się przejść na wegnizm. Z przyczyn czysto moralnych. Jestem w tym temacie dosyć zielona, ale zdaję sobie sprawę, że dieta pozbawiona produktów pochodzenia zwierzęcego jest jednak niekompletna. Ludzie wyewoluowali jako stworzenia wszystkożerne i ludzki organizm jest przystosowany do takiego właśnie sposobu odżywiania się czy tego chcemy czy nie.
Dlatego zwracam się do was z pytaniem, czego brakuje w diecie ppzbawionej mięsa i innych produktów zwierzęcych i w jaki sposób to uzupełnić? Tak chodzi o suplementy/tabletki itp, nie ma co się oszukiwać, niektórych rzeczy nie da się zastąpić.
Z góry dziękuję za opowiedzi i przepraszam za ogólny ton tego pytania, chciałam być jak najbardziej konkretna aby uniknąć nieporozumień

[edytowane 10/3/2017 od Mutare]

 
profil użytkownika na forum wyślij prywatną wiadomość wszystkie posty użytkownika


weteran forum




wiadomości 1839
zarejestrowany 10/9/2010
status offline

  wysłano 10/3/2017 o godzinie 19:45
Moim zdaniem to nie jest dobry punkt wyjścia.
Dieta wegańska jest jak najbardziej kompletna, jeśli tylko człowiek odżywia się z głową, tzn. różnorodnie.

http://www.vrg.org/nutrition/2009_ADA_position_paper.pdf

Mięso nie zawiera żadnych wspaniałych substancji, które pomagają ci cieszyć się dobrym zdrowiem.
Podobnie jest z mlekiem.

Zwracaj uwagę na kolorowe produkty: zielone, czerwone, żółte itd.
Jedz więcej warzyw niż owoców, w miarę możliwości ciemne pieczywo, brązowy ryż i makaron razowy, kasze.
Ważne są orzechy, rośliny strączkowe (lepsza soczewica i cieciorka niż soja), świeżo wyciskane soki, mocnozmineralizowana woda.

Warto zwrócić uwagę na witaminę D w okresie zimowym (w zasadzie wszyscy powinni suplementować) i B12 - jej suplementacja jest nieodzowna w przypadku wegan, choć jeśli dotąd jadłaś mięso, jajka i mleko, to pewnie masz jej zapasy na jeszcze kilka lat.

Jeśli bardzo się przejmujesz, to zrób sobie badania krwi (najlepiej trochę bardziej rozbudowane niż morfologia) i potem porównaj - zobaczysz, czy coś jest nie tak.
Ale nie przejmowałbym się za bardzo, ja przez ostatnie parę lat nie odżywiałem się najlepiej, a wszystkie wyniki mam w normie.

W razie czego pytaj o szczegóły!

 

____________________
Strefa rokendrola wolna od Angola, środa/czwartek godzina 0.00 w radiowej Trójce

 
profil użytkownika na forum wyślij prywatną wiadomość strona www wszystkie posty użytkownika


stały bywalec




wiadomości 849
zarejestrowany 11/8/2005
status offline

  wysłano 10/3/2017 o godzinie 21:15
Witam Mutare

Ze swej strony polecam mojego chomika, można ściągnąć książki i poczytać również o witarianizmie.
www.chomikuj.pl/jedrus1a

Pozdro.
Jędruś wegano-witarianin + B12
Zwolennik soku marchewkowego własnej roboty.

 
profil użytkownika na forum wyślij prywatną wiadomość wszystkie posty użytkownika

 

w górę


© 2005-2017 Wegetarianie.pl   Wszelkie prawa zastrzeżone