Author Archives: Ireth

Salatka z brie

Pyszna salatka kolacyjna lub lunchowa Składniki: głowka kapusty pekinskiej puszka kukurydzy brie pestki słonecznika i dyni duży kubek jogurtu naturalnego kilka ząbków czosnku sól, pieprz, ostra papryka Sposób przygotowania: Zaczynamy…
Więcej

Quesadillas

Blyskawiczna przekaska meksykanska podejrzana u Nigelli :) Składniki: paczka tortilli słoiczek pesto/tapenady/kremu szparagowo-czosnkowego itp. ser typu camembert (ja najbardziej lubie w tym zestawieniu kozi) kilka pokrojonych w cienkie plasterki pieczarek…
Więcej

Kapusta z woka

Szybkie zimowe danie. Składniki: 1/2 pół główki białej kapusty kilka marchewek kilka pieczarek 1/2 cukinii papryka cebula świeży imbir mleko kokosowe przyprawy (sól, curry, czosnek granulowany) olej do woka Sposób…
Więcej

Zupa-krem z dyni

Bardzo smaczna. Składniki: 1 mała dynia 6 ziemniaków 1 marchew 1 cebula bulion mleko masło sól, pieprz Sposób przygotowania: Dynię, marchew i ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę, cebule siekamy.…
Więcej

Żurek na szybko

Bardzo prosta i dobra zupa. Składniki: kilka ziemniaków marchewka pietruszka 2-3 suszone grzybki 1,5 l żurku (z butelki) opakowanie parówek sojowych majeranek suszony chrzan ze słoika sól, pieprz Sposób przygotowania:…
Więcej

Chleb chrupki

Bardzo smaczny i latwy w przygotowaniu Składniki: po 1 dl ziaren słonecznika, dyni, nasion sezamu, siemienia lnianego oraz płatków owsianych, 3,5 dl maki łyżeczka soli łyżeczka proszku do pieczenia 2…
Więcej

Parmiggiano

Zrobiła mi je ostatnio Włoszka :) Składniki: 2 bakłażany beszamel sos pomidorowy parmezan (grana padano też jest dobry) Sposób przygotowania: Dwa bakłażany kroimy w cienkie plasterki, oprószamy solą i odstawiamy…
Więcej