Author Archives: Ireth - Page 4
Barszcz ukrainski z angielskim akcentem
Zupa ulepszona w momencie, w którym w domu zabrakło normalnej fasoli :) Okazała się być pyszna w tej wersji. Składniki: trzy-cztery spore buraki dwie marchewki ćwiartka małej białej kapusty puszka…
Makaron z sosem brokulowo-czosnkowym
Smaczny i szybki obiad Składniki: duży brokuł 5-8 ząbków czosnku duży jogurt naturalny sól, pieprz, papryka makaron (tagiatelle, penne, świderki) Sposób przyrządzania: Jogurt wymieszać z przyprawami i posiekanym drobniutko czosnkiem,…
Zapiekanka ziemniaczana
Łatwa, szybka i tania Składniki: kilka ziemniaków kilka pieczarek duża cebula sól czosnkowa zioła prowansalskie przyprawa tandoori lub ostra papryka masło lub margaryna Sposób przyrządzania: Średnią brytfankę wykładamy papierem do…
Brukselka pod beszamelem
Smaczne i dobre na zimę Składniki: paczka mrożonej brukselki (można użyć świeżej, ale jest z jej czyszczeniem kupa roboty) kilka ziemniaków słoik sosu beszamelowego DOLMIO (rzecz jasna, można go zrobić…
Ziemniaczana ze śmietaną
Prosta i smaczna, choć niezbyt dietetyczna ;) Składniki: (proporcje na średniej wielkości naczynie żaroodporne) pół kilograma ziemniaków pół litra słodkiej śmietany 38% dziesięć ząbków czosnku sól, pieprz, gałka muszkatołowa, masło…
Farfalle z cukinią
Składniki: (porcja dla 3-4 osób) 4-5 garści makaronu kokardki 2 małe cukinie 2 ząbki czosnku pomidorki koktajlowe oliwa zioła prowansalskie ocet balsamiczny rukola mozzarella sól, pieprz Sposób przyrządzania: Cukinie pokroić…
Conchiglioni z pieczarkami
Składniki: (porcja dla czterech osób) paczka makaronu w kształcie dużych muszli 1 kg pieczarek dwa pęczki natki pietruszki 3 ząbki czosnku 20 dag startego żółtego sera oliwa sól, pieprz Sposób…
Sałatka z suszonymi pomidorami
Inna odmiana sałatki greckiej Składniki: słoiczek suszonych w słońcu pomidorów w oliwie po pół słoika oliwek czarnych i zielonych pęczek rzodkiewek rukola feta papryka żółta pieprz czosnek suszony Sposób przyrządzania:…
Dynia z warzywami
Kolacja dla całej rodziny Składniki: mała dynia 2-3 duże marchewki 2 pietruszki seler cebula koncentrat pomidorowy sól, pieprz papryka suszona mąka olej Sposób przyrządzania: Dynię obrać, wypestkować, pokroić w plastry,…