Author Archives: Ireth - Page 6
Krokiety z fasoli i porow
Składniki: 35 dag ugotowanej fasoli 30 dag porów 2 jaja mąka bułka tarta sól, pieprz, imbir, majeranek Przygotowanie: Pory pokrajać w krążki i udusić na oleju, następnie wraz z fasola…
Zapiekane cebule
Łatwe i tanie Składniki: - kilogram cebuli - bagietka - 20 dag startego żółtego sera - filiżanka mleka - jajko - sól, papryka, masło Sposób przyrządzania: Cebulę obrać i ugotować…
Sos z dymki
Banalny, ale jaki pyszny! Składniki: duży jogurt naturalny 2 posiekane dymki sól, pieprz Przygotowanie: Składniki wymieszać, odstawić na 20 minut. Doskonały do sałaty, placków ziemniaczanych lub pieczonych ziemniaków w mundurkach.
Placki cukiniowo-ziemniaczane
Inna twarz placków ziemniaczanych ;) Składniki: - 2 młode cukinie - 2 duże ziemniaki - mała cebula - jajko - 2 łyżki maki ziemniaczanej - bułka tarta - sól Sposób…
Pieczarki w cieście
Dla zwolennikow grzybó Składniki: - pół kilograma pieczarek - szklanka maki razowej - jajko - sól, pieprz, woda Sposób przyrządzania: Zmieszać składniki ciasta do uzyskania konsystencji gęstej śmietany. Pieczarki pokroić…
Sałata z rokpolem
Dla miłośnikow francuskich smaków Składniki: Sałata, natka pietruszki, szczypior Na sos: 35 dag rokpola, łyżeczka śmietany, pół cytryny, sól, pieprz Przygotowanie: Sałatę umyć, porwać na kawałki, zioła posiekać. Ser utrzeć…
Szpinak z soją
Kolejna odsłona tego niezwykle smacznego warzywa :) Składniki: paczka zamrożonego szpinaku (ciętego) półtorej szklanki mleka pół kostki masła lub margaryny dwie garście ugotowanej kostki sojowej pół puszki pomidorów w zalewie…
Kalafiorowo-soczewicowa z fetą
Lekka i bardzo ciekawa w smaku :) Składniki: spory kalafior, szklanka soczewicy (brązowej lub zielonej), szklanka fety pokrojonej w kostkę, kilkanaście oliwek (jakie kto lubi), kilka liści rukoli/sałaty/szpinaku itp., oliwa,…
Smażony żółty ser
Łatwe i szybkie :) Przygotowanie: Najlepiej sprawdza się ser salami (taki okrągły z małymi dziurkami). Kroimy tenże ser w plastry grubości dwóch centymetrów, obtaczamy w jajku i bułce tartej i…