Author Archives: wiosenna
Buraczki na ciepło
Składniki: 4 buraki 2 łyżki masła/ 2 łyżki oliwy 1 łyżka octu jabłkowego sól pieprz imbir Sposób przygotowania: Cztery buraki umyć, przekroić na ćwiartki, ugotować. Po ostudzeniu obrać, zetrzeć na…
Kasza gryczana ze świeżymi warzywami i tofu
Składniki: na jedną porcję: 1 woreczek kaszy gryczanej kilka liści sałaty 4 rzodkiewki 1 mały pomidor 1/2 papryki 1 mały ogórek opcjonalnie: kalarepa, oliwki, kapary 100 g tofu 1 łyżka…
Wyborna Zupa Pomidorowa
Składniki: 2 marchewki 1 pietruszka 1 por 1/2 selera 1 duża cebula 4 duże pomidory 3 ząbki czosnku bazylia - świeża lub suszona 2 łyżki oliwy przecier pomidorowy liść laurowy…
Tofu w piwie z kardamonem
Składniki: 400g tofu 2 zielone papryki 2 limonki 2 ząbki czosnku 1 szklanka ciemnego piwa sos sojowy 2 łyżki oliwy chili pieprz sól kardamon Sposób przygotowania: Tofu pokroić na kosteczki,…