Archives for Dania główne - Page 33
Spaghetti z sosem a la bolognese
Składniki: - pół opakowania spaghetti z pszenicy durum - 4-5 łyżek granulatu sojowego - 2 średnie cebule - 2 pomidory - 2 łyżeczki przecieru pomidorowego - 2-3 ząbki czosnku -…
Brukselka z makaronem
Składniki na 2 duże procje lub 3 mniejsze: - opakowanie mrożonej brukselki (może być świeża rzecz jasna) - ok. 250 makaronu (najlepiej wyglądają różnokolorowe kokardy) - 1/2 małego opakowania orzechów…
Naleśniki gryczane z greckim farszem
Składniki na "greckie" nadzienie: (ilości składników dodajemy wedle uznania) - świeży ogórek - pomidor - posiekana cebula - ew. białe tofu Przygotowanie: Przygotowujemy placki naleśnikowe według przepisu zamieszczonego TEJ STRONIE,…
Selerowe placki zapiekane
Składniki:500g selera 50g orzechów laskowych 2 jaja 40g mąki 3 łyżki jogurtu 150g startego sera 4 pomidory 50g masła roślinnego 2 łyżki posiekanej natki pietruszki pieprz i sólSposób wykonania:Obranego selera…
Szpinakowy tort
Składniki dla 4 osób:Ciasto:250g mąki żytniej4g drożdży suchych120ml letniej wody4 łyżki oliwy z oliwekFarsz:185g tofu pokruszonego4 łyżki oleju z oliwek1 cebula1/2 kg. świeżego szpinaku30g kaparów50g mielonych migdałów2 łyżki posiekanej natki…
Kotlety z ziemniaków i fety
Składniki: - 3/4 kg ziemniaków - opakowanie sera feta - duża cebula - 1 jajo - 2 łyżki posiekanego kopru - 3 łyżki mąki - pieprz, odrobina soli - olej…
Makaron razowy z cieciorką i kapustą
Składniki: - szklanka suchej cieciorki (namoczyć na noc) - makaron razowy grubszy - kapusta biała (teraz najsmaczniejsza, bo wiosenna) - cebulka, por, czosnek, przyprawy Wykonanie: Cieciorkę wcześniej namoczoną ugotować z…
Patison faszerowany
Składniki: - 1 duży patison - 2 cukinie - 4 pomidory - 1 cebula - 1 ząbek czosnku - 2 filiżanki kuskusu - 2 łyżki oliwy z oliwek - bazylia,…
Stroganoff z grzybów i tofu
Składniki: - 500g grzybów (kurki, prawdziwki, shii-take itp., można razem wymieszać) - 3 łyżki oliwy z oliwek - 3 młode cebulki ze szczypiorem - 2 ząbki czosnku - 2 łyżki…
Zapiekane placuszki z farszem
Placuszki z ziemniaków z farszem pieczarkowym Przepis na placki:Ugotowane i dobrze ostudzone ziemniaki przeciskamy przez maszynkę.Dodajemy trochę mąki ziemniaczanej i mąki pszennej tak, aby ciasto nie było za rzadkie, ale…