Archives for Dania główne - Page 34
Zielone kluski
Składniki:- 2 ziemniaczki- 1/4 szklanki bułki tartej- 160g szpinaku- 1 średnia cebula- 1 łyżeczka oleju- sól i pieprz według uznaniaPrzygotowanie:Ugotowane ziemniaki przetrzeć, dodawać bułkę tartą, szpinak, cebulę, olej i przyprawy.…
Sos jarzynowy
Doskonały do ryżu i makaronu Zetrzeć marchew, seler, pokroić na drobno cebulę, por i pietruszkę (wszystko w umiarkowanych proporcjach). Całość dusić na dużej patelni pod przykryciem, pamiętając o podlewaniu wodą.…
Zapiekanka z kaszy gryczanej
Składniki: - ugotowana na sypko kasza gryczana, - uduszona na cebulce kapusta kiszona z dodatkiem kminku, - pieczarki, - ugotowane z glonami lub cząbrem nasiona fasoli, - słoiczek przecieru pomidorowego…
Makaron z pieczarkami i pomidorami (a’la spagetti)
Prosty i szybki obiadek. Jego wykonanie zajmuje może góra 15 minut, a jest naprawdę pożywny i tani. Na oliwie lub oleju podsmażamy pieczarki, jedną dużą cebulę pokrojoną w plasterki, 2…
Banany w naleśnikach
Naleśniki z nadzieniem z bananów i cynamonem Składniki: Na naleśniki: - szklanka mąki - pół szklanki wody - pół szklanki mleka sojowego - kilka łyżek zmielonych na pyłek płatków owsianych…
Risotto z marchewki i zielonego groszku w curry
Składniki: - 100 g białego ryżu - 3 marchewki - kilka plastrów cebuli - puszka groszku konserwowego - łyżeczka przyprawy curry - kilka łyżek oliwy Przygotowanie: Ryż gotujemy w osolonej…
Leczo warzywne
Leczo z kabaczka/cukinii Składniki: 1 duża papryka 1 duża cebula pół kabaczka lub cukinii ząbek czosnku 2 pomidory 3 łyżki oliwy sól, pieprz, słodka papryka w proszku Przygotowanie: Cebulę poszatkować.…
Gulasz meksykański z ryżem
Składniki: Szklanka kostki sojowej Duża papryka Cebula Szklanka pomidorów w sosie (lub 2 duże, świeże pomidory) Puszka czerwonej fasoli Kilka łyżek oliwy Przyprawy: sól, pieprz ziołowy, papryka słodka lub ostra,…
Czosnkowe bucatini z oliwkami i pietruszką
Spagetti bucatini z czosnkiem, oliwkami i pietruszką Porcja dla 2 osób Składniki: 250 gram makaronu bucatini 4 łyżki oliwy z pierwszego tłoczenia ząbek czosnku czarne oliwki (ilość wedle uznania) natka…
Fasolka szparagowa z bazylią
Zapiekanka z fasolki szparagowej Składniki: 150 gram fasolki szparagowej kilka ziemniaków duży pomidor ser mozarella 4 łyżki oliwy mała cebula 2 ząbki czosnku bazylia świeża lub suszona sól i pieprz…