Archives for Kuchnia wegańska - Page 47
Kitri – indyjski sposób na pomoc głodującym
Składniki: - kapusta - nieduża - 3 marchewki - szklanka ryżu nie ugotowanego - kilka obranych ziemniaków - kurkuma - niekoniecznie - przecier pomidorowy - sloiczek - niekoniecznie - liść…
Pizza wegańska pomidorowa
Składniki: Na ciasto: mąka, woda, dwie lub trzy szczypty soli, bazylia, majeranek. Na resztę: 1-2 pomidory, ewentualnie ketchup i kukurydza. Przygotowanie: Wyrobić ciasto na pizzę, pokroić pomidory (jak ktoś woli…
Lasagne Katańskie
Wyjątkowo (jak na mnie) przepis z "nowoczesnej" książki kucharskiej. I zamieszony na "za potrzebą" jednego z użytkowników forum. Wbrew powszechnemu mniemaniu lasagne wystepuje nie tylko w formi zapiekanej i ten…
Surówka z kaszy gryczanej
Witariańska surówka wzmacniająca naczynia krwionośne (poprzez rutynę zawartą w kaszy gryczanej) oraz komórki i tkanki systemu nerwowego i mięśni (sałata). Jest prosta z przyrządzeniu i niezwykle smaczna. Polecam :o) Składniki:…
Sałatka grecka (wegańska)
Składniki: (dodajemy je wedle uznania) - sałata masłowa - oliwki czarne - pomidory - ogórki świeże - cebula biała lub czerwona - sos winegret wg przepisu podanego na tej stronie…
Sałatka owocowa z bakaliami
Składniki: (dodajemy je wedle uznania) - winogrona - kiwi - banan - brzoskwinia z puszki - orzechy, rodzynki - inne owoce wedle uznania Sposób przyrządzania: Owoce myjemy, obieramy, rodzynki zalewamy…
Potrawka z soczewicy
Mniam Składniki na 2 porcje: - 150g soczewicy - trochę kostki sojowej - 3-4 pieczarki - cebulka - przyprawy Sposób przygotowania: Soczewicę gotujemy razem z kostką sojową (ok 10-15 min),…
Ryż z kapustą
szybkie danie Składniki: - szklanka ryżu naturalnego, - ćwiartka dużej lub pół małej główki kapusty włoskiej, - cebula, - olej, - sól, pieprz, gałka muszkatołowa Sposób przygotowania: Ryż ugotować, kapustę…
Makaron+szpinak
zdrowe, smaczne i pięknie wygląda na talerzu Składniki na 2 porcje: - 60 g białego makaronu - 60 g razowego makaronu - 200 g mrożonego szpinaku (lub więcej) - kilka…
Majonez wegański z ziemniaków
Składniki: kilka ugotowanych ziemniaków ok. szklanki oleju łyżeczka musztardy łyżka soku z cytryny sól, pieprz biały Przygotowanie: Ugotowane, lekko ciepłe ziemniaki, musztardę i sok z cytryny miksujemy mikserem na puszystą…