Archives for Kuchnia wegańska - Page 49
Wegetariański kebab
Składniki: Na ciasto: - mąka - woda przegotowana - drożdże piekarskie - trochę soli Na nadzienie: różne warzywa wedle uznania (sałatki warzywne, marchew, pomidory, ogórki) Przygotowanie: Najpierw należy upiec ciasto…
Gulasz warzywny
Składniki: - 2 marchewki - 2 pietruszki - 10 dag fasoli zielonej (strączkowa) - strąk papryki (ja dodałam czerwoną) dla urozmaicenia kolorów - 0,5 puszki groszku - 0,5 puszki kukurydzy…
Pasta warzywna (na kolację)
Składniki: - brokuł - 2 marchewki - średni por - garść żółtej i zielonej fasoli - dwie garści płatków sojowych (nieprażonych, wcześniej zaparzonych) - trochę chilli, ew. pieprzu cayene -…
Potrawka warzywna z tymiankiem
Składniki: - czerwona i zielona papryka - por - 3 marchewki - 2 małe cebule - zielona cukinia - 2 ząbki czosnku - pół łyżki posiekanego tymianku - łyżka oliwy…
Warzywa na gęsto z ryżem
Składniki (na 1 porcję): - 3 dag ryżu - 1 cebula - 2 marchewki - 15 dag selera - 10 dag kapusty - 2 pomidory (lub łyżeczka koncentratu) - 1…
Chiński rosół warzywny
Składniki (na 1 porcję): - kilka różyczek brokułu - 2 marchewki - 300 ml wywaru warzywnego - 5 dag makaronu-nitki - 2 listki sałaty - łyżeczka sosu sojowego - łyżeczka…
Włoska zupa jarzynowa
Składniki (Przepis na 1 porcję): - 10 dag brokułów - 5 dag pieczarek - pół papryki czerwonej - 1 pomidor - 250 ml bulionu warzywnego - 2 dymki - ząbek…
Sałatka z pomidorów i cebuli
SKŁADNIKI: - 1-2 pomidory (w zależności od ilości osób) - 1 duża cebula - pieprz - sól WYKONANIE: Najpierw należy umyć pomidory, pokroić na drobne kawałki i włożyć do dużej…
Krokiety z warzyw
Składniki: * 2 szklanki drobno startych warzyw: marchewki, pietruszki, selera, cukini, pora * 1 szklanka drobno posiekanej cebuli * 0,5 szklanki mąki razowej * 2 szklanki mąki pszennej razowej graham…
Spaghetti w aromatycznym przybraniu
Efekt kulinarnych eksperymentów mojej przyjaciółki. Danie lekkie, łatwe i niezwykle aromatyczne :) Składniki: - makaron - brokuły - kukurydza - pomidory - tofu - koperek - przyprawy: kminek, bazylia, papryka…