Archives for Przepisy - Page 97
Stroganoff z grzybów i tofu
Składniki: - 500g grzybów (kurki, prawdziwki, shii-take itp., można razem wymieszać) - 3 łyżki oliwy z oliwek - 3 młode cebulki ze szczypiorem - 2 ząbki czosnku - 2 łyżki…
Zapiekane placuszki z farszem
Placuszki z ziemniaków z farszem pieczarkowym Przepis na placki:Ugotowane i dobrze ostudzone ziemniaki przeciskamy przez maszynkę.Dodajemy trochę mąki ziemniaczanej i mąki pszennej tak, aby ciasto nie było za rzadkie, ale…
Zielone kluski
Składniki:- 2 ziemniaczki- 1/4 szklanki bułki tartej- 160g szpinaku- 1 średnia cebula- 1 łyżeczka oleju- sól i pieprz według uznaniaPrzygotowanie:Ugotowane ziemniaki przetrzeć, dodawać bułkę tartą, szpinak, cebulę, olej i przyprawy.…
Sos jarzynowy
Doskonały do ryżu i makaronu Zetrzeć marchew, seler, pokroić na drobno cebulę, por i pietruszkę (wszystko w umiarkowanych proporcjach). Całość dusić na dużej patelni pod przykryciem, pamiętając o podlewaniu wodą.…
Zapiekanka z kaszy gryczanej
Składniki: - ugotowana na sypko kasza gryczana, - uduszona na cebulce kapusta kiszona z dodatkiem kminku, - pieczarki, - ugotowane z glonami lub cząbrem nasiona fasoli, - słoiczek przecieru pomidorowego…
Szarlotka dietetyczna
- 20 dag biszkoptów - 0,5 kg jabłek - niecałe 5 łyżek cukru (w zależności od upodobań - ja radzę dodać mniej) - pół małego opakowania cukru waniliowego - 2…
Makaron z pieczarkami i pomidorami (a’la spagetti)
Prosty i szybki obiadek. Jego wykonanie zajmuje może góra 15 minut, a jest naprawdę pożywny i tani. Na oliwie lub oleju podsmażamy pieczarki, jedną dużą cebulę pokrojoną w plasterki, 2…
Przysmak marokański
Składniki: - 2 banany - 2 pomarańcze - 2 łyżki płynnego miodu - 10 dag masła - cynamon Banany obieramy, przecinamy wzdłuż i obsmażamy na gorącym maśle. Pomarańcze kroimy w…
Rogaliki drożdżowe
Składniki: - 50 dag mąki - 1 jajo - 5 dag masła - szklanka mleka - 10 dag drożdży - 2 łyżki cukru - Nadzienie: dżem, konfitury Z mleka, 2…
Sałatka Tabule
Składniki: - 370 g kaszy kuskus - 1,5 długiego ogórka - 1 cebula - 2 duże pęczki pietruszki - pęczek szczypiorku - 3 pomidory - sok z 1 cytryny -…