Archives for Przystawki - Page 25
Smażony żółty ser
Łatwe i szybkie :) Przygotowanie: Najlepiej sprawdza się ser salami (taki okrągły z małymi dziurkami). Kroimy tenże ser w plastry grubości dwóch centymetrów, obtaczamy w jajku i bułce tartej i…
Curry z cieciorką
Zajmuje trochę czasu, ale za to spokojnie można je jeść dwa dni. Składniki: szklanka ugotowanej cieciorki, dowolne warzywa (ja najczęściej używam papryki czerwonej, kilku różyczek brokuła lub kalafiora, marchewki), cebula,…
Pizza wegańska pomidorowa
Składniki: Na ciasto: mąka, woda, dwie lub trzy szczypty soli, bazylia, majeranek. Na resztę: 1-2 pomidory, ewentualnie ketchup i kukurydza. Przygotowanie: Wyrobić ciasto na pizzę, pokroić pomidory (jak ktoś woli…
Bigos meksykański
Składniki: - słoik kiszonej kapusty z marchewką - główka białej kapusty (do 2 kg) - 2 cebule - kminek - ziele angielskie - olej słonecznikowy - słoiczek przecieru pomidorowego -…
Placki ala ziemniaczane z dyni
Składniki: - kawałek obranej i pozbawionej miąższu dyni - 1 jajko - odrobina mąki - odrobina startej cebuli - szczypta soli i pieprzu Sposób przyrządzania: Obraną dynię zetrzeć na tarce…
Potrawka z soczewicy
Mniam Składniki na 2 porcje: - 150g soczewicy - trochę kostki sojowej - 3-4 pieczarki - cebulka - przyprawy Sposób przygotowania: Soczewicę gotujemy razem z kostką sojową (ok 10-15 min),…
Staroświecka kaszka
To zupa, prosze nie sugerować się nazwą. Jest niezła, ale wymaga uwagi. Składniki: - 3/4 szklanki krupek - sól - zielony koper - 1 duża łyżka masła Sposób przyrządzania: Wsypać…
Kotlety orzechowe
Przepis kuchni litewskiej, wbrew słodkiej nazwie jest to danie główne, bardzo zresztą smaczne. Utrzeć starannie ugotowane kartofle w ilości 1/2 kg. Włożyć do tego cebulę usmażoną w maśle, orzechów włoskich…
Kluski zbójeckie
Danie podawane w postne dni na stołach polskiej szlachty, zazwyczaj jako dodatek do ryb, ale także z gotowaną kiszoną kapustą. W wilję dnia obrać i utrzeć na tarku litr kartofli…
Czerwona potrawka curry z patelni
Składniki: (przepis dla jednej osoby) - 50 g ryżu - 2 duże pieczarki - jedna mała cebula - ćwiartka średniej czerwonej papryki - jeden mały pomidor - pół średniej marchewki…