Archives for Przystawki - Page 27
Burgery orzechowe
Składniki:1 filiżanka płatków owsianych2 filiżanka orzechów włoskich lub laskowych1 duża cebula1 ząbek czosnku1 jajogałka muszkatołowapieprzoliwa z oliwekSposób wykonania:Orzechy zmielić, cebulę drobno pokroić, wycisnąć lub pokroić czosnek i wymieszać razem z…
Zapiekane shii-take
Składniki: 8 grzybów shii-take 3 kieliszki słodkiego wina 3 małe cebule 1 oberżyna 1 banan garść startych orzechów 10 ziemniaków sól, pieprzSposób wykonania:Grzyby umyć, posypać solą, pieprzem i przez 5…
Avocado faszerowane
Składniki:2 avocado125g feta1 łyżka musztardy1 łyżka śmietany30g orzechów włoskich30g orzechów pistacjowychpieprz, sól i paprykaSposób wykonania:Avocado zamrozić lekko w zamrażalniku. Fetę wymieszać z musztardą i z posiekanymi orzechami. Doprawić solą, pieprzem…
Prowansalskie ratatouille
Składniki: - 3 małe cukinie - 2 cebule - 6 pomidorów - 3 różnokolorowe papryki - 3 bakłażany - 3 ząbki czosnku - oliwa - tymianek świeży lub suszony -…
Roladki z cukinii
Składniki: - cukinia sałatkowa pokrojona w plastry i zblanszowana - mozzarella pokrojona w paski - suszone pomidory pokrojone w paski - rukola i sól - świeżo zmielony pieprz - oliwa…
Patison faszerowany
Składniki: - 1 duży patison - 2 cukinie - 4 pomidory - 1 cebula - 1 ząbek czosnku - 2 filiżanki kuskusu - 2 łyżki oliwy z oliwek - bazylia,…
Stroganoff z grzybów i tofu
Składniki: - 500g grzybów (kurki, prawdziwki, shii-take itp., można razem wymieszać) - 3 łyżki oliwy z oliwek - 3 młode cebulki ze szczypiorem - 2 ząbki czosnku - 2 łyżki…
Zapiekane placuszki z farszem
Placuszki z ziemniaków z farszem pieczarkowym Przepis na placki:Ugotowane i dobrze ostudzone ziemniaki przeciskamy przez maszynkę.Dodajemy trochę mąki ziemniaczanej i mąki pszennej tak, aby ciasto nie było za rzadkie, ale…
Zielone kluski
Składniki:- 2 ziemniaczki- 1/4 szklanki bułki tartej- 160g szpinaku- 1 średnia cebula- 1 łyżeczka oleju- sól i pieprz według uznaniaPrzygotowanie:Ugotowane ziemniaki przetrzeć, dodawać bułkę tartą, szpinak, cebulę, olej i przyprawy.…
Kotlety z białej fasoli
Do przygotowania potrzebujemy: 1/2 kg białej fasoli sporą cebulę kilka gałązek szczypiorku 2 jajka bułkę tartą olej przyprawy: sól, pieprz, gałka muszkatołowa Fasolę namaczamy w wodzie i pozostawiamy najlepiej na…