Ekologiczne produkty są zdrowe, smaczne, ale niestety trochę drogie.
Ja chciałbym pokazać Wam coś naprawdę wyjątkowego, niecodziennego i neituzinkowego - domową produkcję sera! 🙂
Ja produkuję własne sery od jakiegoś czasu, jest to niesamowicie satysfakcjonujące hobby. Domowy ser można zrobić w każdym mieszkaniu, nie potrzebny jest profesjonalny sprzęt. Wystarczy mleko i kilka drobiazgów. Ser można zrobić z użyciem podpuszczki mikrobiologicznej - wegetariańskiej.
Załączam kilka zdjęć moich serów:
Gouda pokryta woskiem serowarskim:
[img] [/img]
Jeśli udało mi się zainteresować - pytajcie o cokolwiek, chętnie napiszę coś więcej. Zapraszam też na moją stronę www.serowar.pl która powstała niedawno - też możecie poczytać trochę o domowym serowarstwie. 🙂
[edytowane 13/1/2013 przez gonzek]
[edytowane 14/1/2013 przez gonzek]
[edytowane 14/1/2013 przez Admin]
Praca
Proszę Zaloguj Się lub Rejestracja