O cykorii wiem tyle, co usłyszałam od wykładowcy na genetyce: jeśli jest przechowywana w ciemności i w temp. pokojowej to jest pyszota, jeżeli na świetle i/lub w chłodzie to robi się gorzka. Póki co, to cykorii nawet na oczy jeszcze nie widziałam 😉

A kalarepka pychota.

Ja dziś na zdrowo: brokuły(tak, zmusiłam się! obtoczone w ziołach nawet nie są złe), parę plasterków ziemniaka, ryż bązowy z siemieniem lnianym, a wszystko to bo od wczoraj mam parowar 😀 Siedziała w nim też marchewka, ale ją, to toleruję tylko w postaci surowej, tak więc na talerz jej nie zapraszałam. 😉

fatty polecam brokuly w ciescie nalesnikowym, pychota! dzieki temu pokochalam brokuly i wrzeram je ze wszystkim co sie da 😀

Ostatnio bardzo lubię jeść cykorię. Tak mi smakuje, że wcinam ją jak królik marchewkę.
Czy Wy też dajecie do sałatek to warzywo ? 😎

Oczywiście, cykorię można było znaleźć w mojej lodówce przez całą zimę. Była podstawowym składnikiem codziennych surówek.W ten sposób przemycałam ją rodzinie. Ostatnio mam problem z jej kupnem. Ciekawie wygląda czerwona cykoria. 🙂

Czerwonej cykorii to nie widzialem ale białą to kupuję co tydzień na targu . Jest soczysta i chrupiąca i wcale nie taka gorzka . 😛

Kotlety sojowe, młode ziemniaczki z koperkiem, surówka z młodej kapusty z marchewką, cebulka, ogromną ilością zieleniny i sezamem 🙂

fasolka mung ze szpinaczkiem i ryżem basmati 😉 fasolkę mung bardzo szybko się przygotowuje, jak namoczyłam na noc to tyle samo czasu się gotowała co czerwona soczewica w połówkach 😉 i jest naprawdę dobra...

ja cykorię uwielbiam, mam ją nawet w dzisiejszej sałatce 😉 przepis na nią podawałam gdzieś wcześniej w tym temacie 😉

soczewica z kotletami cieciorkowo-ziemniaczanymi. kotlety wedle przepisu Karoliny z wege-dzieciaka. a na sniadanie makaorn z warzywami (cebula, marchewka, cukinia, brokul wszystko posypane siemieniem lnianym i zmielonymi pestakmi z dyni.) mniam jutro sniadanie takie samo i albo kotlety warzywne ktore zrobilam dzisiaj z przepisu z puskzi albo kotlety ciecierkowe bo zostaly jeszcze 3 😉

Ciemny ryż z gulaszem sojowym+ sałata strzępiata z sosikiem musztardowo-miodowym. Jutro na śniadanko upchnę coś do razowych tortilli, tylko nie bardzo wiem jak, bo jakieś takie małe mi sie kupiło.

nasz dzisiejszy obiad:
[url] [/url]

(...) kotletami cieciorkowo-ziemniaczanymi. kotlety wedle przepisu Karoliny z wege-dzieciaka.

gdzie? jak to się robi? Jam nie oblatana w innych forach.
Sprzątałam w spiżarni i "wykopałam" cieciorkę właśnie, zalałam wodą i teraz myszkuję w przepisach aby coś wyczarować, a to zabrzmialo rewelacyjnie.

Jaga, o jak pyszotnie 🙂

edit.
Pobuszowałam po wegedzieciaku i mam! Jutro tworzę kotleciska 😀

[edytowane 30/5/2008 przez Fatty]

Dzis na obiad NIC .... jestem na diecie 😛
A tak na serio to zupke warzywna i tyle 🙂

kotlety cieciorkowo-ziemniaczane 😎

risotto z quinoi z warzywami-marchewką, buraczkiem, cebulką, brokułem i kalafiorem 😀 a na kolację-sorbet z kiwi i śmietanki sojowej 😉

Pieczony pasztet z brązowej soczewicy z pieczarkami, marchewką, czosnkiem, itp, brązowy makaron, cukinia zapiekana z ziołami z sosikiem pomidorowym +sałata z ogórem, pomidorem i oliwkami. (Tak sobie teraz pomyślałam, że może za duzo szczęścia na raz 😮 )
Natashko, a co to jest quinoi???
P.S. Czy masz już troszkę lepszy humorek? Nie zdążyłam Cię wtedy uścisnąć w marudniku, więc czynię to teraz, robiąc maleńki offtopik;-)

Dzisiaj skromnie - spagetti pełnoziarniste ze szpinakiem;
Na kolacje i śniadania kilka dni pod rząd pasta soczewicowo-sojowa z warzywami 😉