z powodu braku czasu bardzo czesto przyrzadzam warzywa w kuchence mikrof. jest duzo szybciej ale czy zdrowo? czy duzo traca przez to warzywa, chodzo o wartosci odzywcze??

właściwie to tak do końca nie jestem przekonana jak to jest z tą kuchenką. Ja sama posiadam kuchenkę w domu choć używam jej sporadycznie (siedzę w domu z dziećmi więc czas na przyrządzenie posiłków zawsze znajdę), ale te wszystkie złe opinie na ten temat MOGĄ (choć nie muszą), być trochę naciągane. Bo dlaczego np. producenci gotowych posiłków dla niemowląt na swoich wyrobach piszą w sposobie przygotowania posiłków :"podgrzewać w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej"? Jeżeli rzeczywiście kierują się zdrowiem dzieci...? :question: 😮

Witam Kosher
Kuchenka mikrofalowa jest dobra do podgrzewania wody przeznaczonej do kąpieli wodnej.
Mikrofale niszczą dużo witamin i innych pożywek, jonizują, wytwarzają się rodniki, izomery.

Są obecnie używane do przyśpieszania reakcji chemicznych, w kuchni to był niefortunny pomysł.
Polecam artykuł:
http://archiwum.wiz.pl/2000/00062900.asp

Pozdr.
Jędruś wegano-witarianin + B12
Zwolennik soku marchewkowego własnej roboty
:yltype:

ja dzieś słyszałam że ogólnie niezdrowo mieć w domu mikrofalówkę, zwłaszcza dla kobiet w ciąży... ja tam wole tradycyjnie przygotowane potrawy 😉

Na pewno nie jest to zdrowe, niszczy struktury komórkowe itp. Nie polecam.