Jeśli jadłaś ziemię, to może i B12... która jakoś tam się kumuluje w organizmie, jednak pokarm roślinny sam w sobie jej NIE zawiera.

a jeśłi chodzi o wegetarian to czy młode osoby takie jak ja (mam 16 lat) powinny suplementować ta witaminę? a jeśłi tak to czy w inny sposób niż osoby dorosłe 🙂

dużó sie słyszy o b12 , a ja kompletnie nie wiem czy musze ja suplementować...

Każdy wege powinien to robić. A czy musi ? Pytanie na ile ma jej w organiźmie jeszcze. Ale trzeba trzeba i nie wazne czy masz 16 czy 61 lat. A preparaty w aptekach są więc tylko iśc i wykupić.

http://dom.gazeta.pl/ogrody/1,72157,3126953.html
to artykul o tym jak zdrowe sa kielki, niestety nie ma tam nic o witaminie B12,
o tym ze kielki ja maja przeczytalam na niemieckim forum veganskim np. kielki zielonych groszkow po 4 dniach kielkowania maja w 1 gramie 2,36mg witaminyB12

to wegetarianie nie powinni zazywac b-12 ???

Nie, jeśli nie spożyważ tylko mięsaa, a mleko i jajka tak

ciekawe informacje o b12

http://www.uni-garden.com/teksty/b12.html

Zawartość wit B12 w roślinach jest raczej niepotwierdzona, a jeśli ona tam jest, to podobno jej forma nieaktywna - lepiej nie ryzykować...

To ja już sama nie wiem co robić

W roślinach nie ma witaminy B12, jeśli jest, to tylko dlatego, że została ona wchłonięta z gleby, gdzie mikroorganizmy ją wytworzyły. Nie jest też, jako witamina rozpuszczalna a wodzie, magazynowana na czarną godzinę. Nie możemy jej też sobie sami zsyntetyzować, co oznacza, że dieta wykluczająca wszelkie produkty pochodzenie zwierzęcego nie jest naszą naturalną dietą.

[edytowane 15/11/2007 od Nienor]

Mechanizmy dostarczania B12 nie są do końca poznane.

Niedobory mogą być groźne, w szpitalach dają nawet zastrzyki tej witaminy. Przeczytajcie sobie ten artykuł: [url] http://arturtopolski.pl/witamina-b12-wlasciwosci/[/url]