srebrna nie pisalabym tak jakbym wczesniej nie poczytala troche na ten temat wiec..?interpretujecie sobie zle formulki i potem rodza sie pomysly takie jak np.z tym cukrem..

no, przeciez cukier warto ograniczac z przeroznych powodow - niezdrowe i pustokaloryczne to cholernie. i jak szkodzi na cerę 😉

wiem ze cukier raczej zdrowy nie jest ale ktos wymyslil jakas herezje ze do produkcji cukru czy cos tam jest potrzebny jakis skladnik zwierzecy dokladnie w to sie nie wczytywalam bo jest to glupota ale widac jak ludzie sami sie nakrecaja i wymyslaja sobie a potem ubieraja to w fachowe slowa i wyglada to jak formulka z encyklopedii i w rezultacie ci ktorzy nie znaja sie na rzeczy wierza w takie bzdury i jest podobnie jak z lecytyna sojowa...jejku co za zycie

wiem ze cukier raczej zdrowy nie jest ale ktos wymyslil jakas herezje ze do produkcji cukru czy cos tam jest potrzebny jakis skladnik zwierzecy[b] dokladnie w to sie nie wczytywalam bo jest to glupota[/b] ale widac jak ludzie sami sie nakrecaja i wymyslaja sobie a potem ubieraja to w fachowe slowa i wyglada to jak formulka z encyklopedii i w rezultacie ci ktorzy nie znaja sie na rzeczy wierza w takie bzdury i jest podobnie jak z lecytyna sojowa...jejku co za zycie

No tak, coś słyszałam, ale się nie doczytałam, a poza tym to jest głupie i nie macie racji. Uważam, że właśnie takie podejście jest szczytem ignorancji wobec sprawy. Skoro nawet dokładnie nie czytałaś, dlaczego od razu jesteś przeciw? Nie chcę w to wnikać. Chcesz, wytłumaczę Ci sprawę cukru, tak, jak ja to widzę, czytając dokładnie. Chodzi o to, że filtrem do oczyszczania cukru są zazwyczaj kości zwierząt. Dlatego też wielu z nas cukru po prostu nie spożywa. Z kolei na stronie -> http://vege.spinacz.pl/str.php?dz=7#36 <- można znaleźć wyjaśnienie, które wielu z nas uspokoi. Autorzy napisali z zapytaniem do firmy C & H Sugar Company, czy do produkcji stosuje się filtrów z kości zwierząt. W odpowiedzi uzyskali oni informacje, które potwierdziły te tezy, jednak zapewniano, że używane są kości zwierząt, które umarły w sposó naturalny, nikt nie odbierał im życia specjalnie do produkcji cukru. Do niedawna w produkcji cukru używany był także łój wołowy, który gasił pianę. Dziś używa się środki syntetyczne, a zmiana nastąpiła głównie po zagrożeniu chorobą wściekłych krów. Dawniej wykorzystywano tez "węgiel kostny", który dziś zastąpiono węglem pochodzenia nieoorganicznego, ziemią okrzemkową lub żywicą odbarwiającą.

Tyle wiem na temat cukru. Można się z tymi informacjami nie zgadzać, dlatego uważam, że to sprawa sporna. Mimo wszystko, droga Katarzysko, Twoje zaprzeczanie informacjom, kiedy nawet nie zna się dokładnie sprawy, po prostu mnie zszokowało. Może to przynajmniej przybliży Ci sprawę cukru, choćby i z mojego punktu widzenia.

No dobr4a ale my powinnismy raczej myslec o tym co jest a nie co bylo (co do sprawy cukru). Ovxywiscie uwaznie przeczytałam i moja odpowiedz odnosi sie do koncowki wypowiedzi srebrnej 😉

Srebrna, jestes cudowna; Twoj wyklad o cukrze byl swietny - wszystko zebralas i strescilas - dzieki Ci za to; nawet sie czegos dowiedzialam - wydawalo mi sie, ze loj nadal jest uzywany do gaszenia piany, a tu sie okazuje, ze nie - dobrze wiedziec, bo tak to powielalabym zle zapamietana informacje. mam nadzieje, ze wszyscy, ktorzy poddaja w watpliwosc mozliwosc bycia cukru prodkuktem odzwierzecym DOKLADNIE to przeczytaja.

tak czy inaczej - jak juz mowilam - cukier NIE JEST zdrowy, wiec radzilabym wszystkim z niego zrezygnowac. owoce gora! C:

tata niedawno kupił ptasie mleczko-takie kilogramowe opakowanie- produkcja polska- i wielkimi literami na opakowaniu : "NIE ZAWIERA ŻELATYNY" no to super... ale z tą lecytyną...eh... czasem wolałabym zamknąć oczy i zatkać uszy. juz sama nie wiem co myśleć. ale oczu nie zamknę 😀 wolę raczejzdobyć lepszą wiedzę i co nieco o lecytynie poszukam 🙂

Ptasie Mleczko śmietankowe. Delikatna pianka w czekoladzie mlecznej.

Skład: czekolada mleczna 26% (cukier, tłuszcz kakaowy, mleko pełne w proszku, miazga kakaowa, serwatka w proszku, tłuszcz mleczny, emulgatory: lecytyna sojowa i E476, aromat), cukier syrop glukozowy, masło, mleko zagęszczone, białko jaja w proszku, substancja żelująca: agar, śmietakna w proszku (0,5%), regulator kwasowości: kwas cytrynowy, substancja konserwująca: E202, aromaty. Czekolada w mleczna: masa kakaowa minimum 32%.

Kurczę, w składzie nie widzę żadnej żelatyny, a lecytyna jest sojowa. Nie widzę powodu żeby nie wierzyć składowi. Substancją żelującą jest agar. Niedawno czytałam jeden wątek jak zrobić wegetariańską galaretkę i było tam coś o agarze.

http://www.wegetarianie.pl/XForum-viewthread-tid-2229-page-1.html <---- link do tego wątku

Więc wychodzi na to, że wegetarianie mogą jeść Ptasie Mleczko, chyba ze się mylę. Po prostu bardzo zainteresował mnie ten wątek i chciałabym dowiedzieć się czy wegetarianie mogą spożywać ten produkt (ze względu na to, że wcześniej uwielbiałam go jeść 🙂

A czy czasem cała ta dyskusja nie rozwodzi się nad lecytynami wszelakimi, a nie nad żelatyną?

Swoją drogą ptasie mleczko jest takie przymulające, że aż mnie zdziwienie bierze, że ludzie tak za nim szaleją. 😛