Suszona cebula w sosie Alexa, amasalska-skwira@wp.pl Składniki: kilka cebul, 1-2 ząbki czosnku, sos sojowy, oliwa z oliwek, pieprz. Sposób przygotowania: Cebulę pokroić w kostkę i włożyć do pojemnika z pokrywką. Dolać sosu sojowego do smaku (uwaga słony!) i oliwy z oliwek (sporo). Dodać posiekany czosnek i pieprz. Wymieszać i zostawić na noc w lodówce. Całość razem z sosem suszyć w suszarce do warzyw i owoców lub w piekarniku na 40-45 stopni z uchylonymi drzwiczkami. Jeśli nie macie specjalnego talerzyka do suszarki (sos się wylewa) to można suszyć na foli aluminiowej. Używać jako dodatek do sałatek lub na kanapkę (PYSZNA!- lepsza niż smażona). Jeśli ktoś woli, to zamiast sosu sojowego, można dodać octu jabłkowego i całość posolić do smaku. 2008 ©  Wegetarianie.pl http://www.wegetarianie.pl/