Składniki:
1 główka rzymskiej salaty
Farsz:
1 rozgniecione awokado
8 drobno posiekanych koktajlowych pomidorków
1 drobno posiekany ząbek czosnku
1 kolba surowej kukurydzy
pęczek posiekanej bazylii
sos tamari
sól wg smaku
1 łyżka alg wakame
chilli lub pieprz cayenne
Sposób przygotowania:
Wymieszaj pomidory czosnek i awokado. Zeskrob ziarna kukurydzy z kolby i dodaj do mieszanki. Przypraw tamari, bazylia, sola i chilli (alternatywnie pieprzem cayenne). Wypełnij liść salaty nadzieniem, posyp na wierzchu algami i zawiń liść.
Algi wakame dają smak, który przypomina o morzu. Pamiętaj przyprawiając burrito, że suszone algi powiększają swoja objętość w żołądku około 5 razy.
|
|