Składniki:
2 filiżanki mieszanki nasion (np. sezam, słonecznik, dynia...)
5-6 łyżek miodu lub syropu klonowego itp.
szczypta soli
Wariant 1:
1-2 łyżki soku z cytryny lub pomarańczy
Wariant 2:
łyżeczka ekstraktu z wanilii i 0,5 łyżeczki cynamonu.
Sposób przygotowania:
Namocz ziarna przez 10 minut przed przystąpieniem do pracy. Zmieszaj wszystkie składniki rękoma.
Uformuj w batoniki na papierze do suszenia. Susz w temp 40-45 st. C w kuchence lub w suszarce do grzybów. Po wysuszeniu z jednej strony, zdejmij batoniki z papieru i wysusz z obu stron.
Ja zwykle miksuję ziarna zanim je namoczę. Łatwiej je wtedy formować a potem zjadać...
|
|