Podziel się!Share on Facebook1Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Print this pageEmail this to someone

Przepis inspirowany kuchnią gruzińską

Składniki:

  • 500 g liści szpinaku baby
  • 100 g orzechów włoskich
  • 3 ząbki czosnku
  • garść posiekanej kolendry
  • 1/2 granata
  • przyprawy: sól, mielona ostra czerwona papryka, oregano
  • 1 łyżka oleju

Sposób wykonania:

Szpinak dusimy wraz z przeciśniętym przez praskę czosnkiem na oleju do odparowania wody. Studzimy i drobno siekamy. Orzechy również siekamy, mieszamy ze szpinakiem, posiekaną kolendrą i przyprawami. Robimy małe kulki z dziurką (a la kluski śląskie). Posypujemy pestkami granata 🙂

Nadesłał/a: Wegetarianie.pl
Autorka: Justyna Mordon