Tag archives for dieta - Page 6
Czy dziecko może zostać wegetarianinem
Powszechnie uważa się, że w codziennym menu malucha nie może zabraknąć dań mięsnych. Tymczasem ani cielęce klopsiki, ani też kanapki z szynką nie są niezbędne w jego diecie. Tajemnica tkwi…
Czerwone mięso uszkadza DNA komórek
Jedzenie dużych ilości czerwonego mięsa powoduje uszkodzenia DNA w komórkach jelita grubego i w ten sposób może prowadzić do rozwoju raka tego narządu - wykazały badania prowadzone wśród osób na…
Im więcej warzyw i owoców, tym lepiej
Zwykle dietetycy zalecają pięć porcji warzyw i owoców dziennie, jednak większe spożycie jeszcze bardziej zmniejsza podatność na udar mózgu i choroby serca - informuje "The Lancet". Udar mózgu jest trzecią…
Soja może zapobiegać nowotworom piersi
Fitoestrogeny sojowe nie zwiększają ryzyka zachorowania na raka piersi, a nawet chronią przed tym nowotworem - donoszą naukowcy na łamach najnowszego numeru "Cancer Research". (więcej…)
Kalafior i curry obniżają ryzyko raka prostaty
Przyprawa curry może zapobiegać rakowi prostaty lub hamować jego rozwój, zwłaszcza w połączeniu z niektórymi warzywami, jak kalafior czy kapusta - informuje pismo "Cancer Research". (więcej…)
Wegetarianizm sposobem na zwalczanie zmian klimatycznych
Jak wynika z najnowszych wyników badań naukowców z Chicago zmiany klimatyczne można w dużym stopniu zatrzymać poprzez zmianę diety. Wegetarianizm, weganizm czy nawet ograniczenie spożycia mięsa mogą zmniejszyć ilość CO2…
Słonecznik, pistacje i sezam – wrogowie cholesterolu
Ziarna sezamu, kiełki pszenicy, ziarna słonecznika i orzeszki pistacjowe mają najwięcej fitosteroli, substancji obniżających poziom cholesterolu we krwi - informuje "Journal of Agricultural and Food Chemistry". (więcej…)
Polacy powinni jeść mniej tłuszczów
Nadmierne spożycie tłuszczu prowadzi do otyłości, cukrzycy i chorób układu krążenia. Dieta ograniczająca ilość szkodliwych tłuszczów może zapobiec 75 proc. przypadków raka żołądka oraz 75 proc. raka okrężnicy i odbytnicy…
Sięganie do korzeni
Trzeba było wielu tysięcy lat, by człowiek doszedł do przekonania, iż sposób odżywiania w paleolicie był korzystniejszy dla organizmu ludzkiego, niż wyszukane menu dnia dzisiejszego. (więcej…)
Dlaczego Wegetarianizm?
"Nie jesz mięsa?!" - Ten okrzyk zdziwienia często pada przy stole, przy którym spożywamy mięso w towarzystwie wegetarianina. Po czym następuje ożywiona dyskusja nad przyczynami tej decyzji, a kończy ją…