Tag archives for kuchnia - Page 108
Pasta tofu z oliwkami
Szybka w przygotowaniu, idealna do chleba, wegańska. kostka białego tofu garść zielonych oliwek ząbek czosnku wyciśnięty przez praskę sól, pieprz, ew. papryka do smaku Wszystkie składniki wrzucamy do miseczki i…
Bigos ze słodką papryką
Składniki: 1 kg kiszonej kapusty pół główki surowej kapusty 3 cebule 4 łyżki słodkiej papryki w proszku 2 ząbki czosnku zioła prowansalskie, bazylia, pieprz Pokrojoną cebulę smażymy na oleju. Wrzucamy…
Kapusta z kminkiem
Kapusta ala bigos Składniki: - 1 kg kiszonej kapusty - 2 cebule - pół szklanki oleju - woda - łyżka mąki pszennej - sól, pieprz, kminek Cebulę podsmażamy na szybko…
Dyniowa zupa z zacierkami
Zupa dyniowa z zacierkami i cynamonem Składniki: Jedna mała dynia lub pół dużej Pół litra mleka Woda Mąka Cukier i cynamon do smaku Przygotowanie zupy: Obraną dynię kroimy na kawałki…
Rolada z nadzieniem z pieczarek i papryki
Do przygotowania potrzebujemy: 1/3 kg mąki kilka pieczarek dużą paprykę dowolnego koloru 30 gram drożdży piekarskich sporą cebulę 0,5-1 szklanka wody łyżeczka soli, pieprz, łyżeczka cukru, łyżka oliwy Przygotowanie farszu:…
Pasztet sojowy z papryką i pieczarkami
Do przygotowania potrzebujemy: 1/2 kg soi kilka pieczarek dużą zieloną paprykę 2 bułki kajzerki sporą cebulę, 3 jajka, przyprawy: sól, pieprz, gałka muszkatołowa. Soję namaczamy w wodzie i pozostawiamy najlepiej…
Kiełki – eliksir życia
Kiedy w sklepach brakuje świeżych warzyw i owoców, postaw na kiełkujące nasiona zbóż oraz warzyw. Będą jak zastrzyk energii dla osłabionego organizmu. Chociaż takie niepozorne, są prawdziwą skarbnicą witamin, minerałów,…
Bliny ziemniaczane
Bliny ziemniaczane z sosem twarożkowym Składniki:2 kajzerki (najlepiej czerstwe)5 dużych ziemniaków2 jaja30 gram drożdżykilka łyżek serka twarogowego i śmietanycebula lub szczypiorolej do smażeniasól, pieprzZiemniaki obrać, zetrzeć na tarce, nadmiar "wody"…
Dufinki ziemniaczane
Dufinki ziemniaczane Składniki:Pół kilograma ziemniakówPół szklanki mąki pszennejPół szklanki mąki ziemniaczanej2 jaja2 łyżki posiekanej natki pietruszkiszklanka wodyolejsól, pieprz, gałka muszkatołowaSposób przyrządzania:Ziemniaki ugotować, przecisnąc przez prasę, dodać pietruszkę, sól, pieprz, gałkę…
Ziemniaczane placki z migdałami
Ziemniaczane placki z migdałami Składniki:pół kilograma ziemniaków10 dag płatków migdałów1 mała cebula2 łyżki mąki pszennej1 jajoolej do smażeniasól, pieprzZiemniaki obrać, umyć i zetrzeć razem z cebulą na tarce (grube oczka).Dodać…