Pyszne kotlety z kuskusu
0
0
0
Jeśli ktoś wcześniej przepadał za mielonymi i z żalem je odstawił to zachęcam do przygotowania moich kotlecików, które smakują bardzo podobnie do mielonych, tyle tylko, że są 5x zdrowsze i smaczniejsze
Składniki:
Sposób przyrządzania:
Przygotować kuskus (zalać kuskus wrzącą wodą, tyle wody ile kuskusu. Przykryć i czekać 5 min, następnie przemieszać i poczekać aż ostygnie).
Do chłodnego kuskusu zetrzeć cebulę, dodać 1 jajko i drobno posiekany czosnek. Następnie dodać bułkę tartą, pieprz i sól.
Zwilżonymi dłońmi ulepić okrągłe kotleciki, lekko spłaszczyć je i smażyć (można je obtoczyć w bułce).
Jeśli ktoś chce może dodać do środka kotlecików pieczarki lub paprykę, czy ser żółty (pamiętajcie tylko, żeby nie był z podpuszczką zwierzęcą).
Jeśli ciasto się słabo klei, można dodać mąki ziemniaczanej.
SMACZNEGO.
Nadesłał/a: @$k@
