Aromatyczne, smaczne i zdrowe
„Naukowcy od dawna zastanawiali się, czy ludzie przyprawiają pokarmy jedynie dla polepszenia ich smaku. A może przyprawy mają jakieś mniej widoczne dodatkowe działania, które uzasadniają tak powszechne ich stosowanie?”
O historii stosowania przypraw oraz ich właściwościach zdrowotnych pisze Tomasz Łęski. Pełen tekst dostępny na stronie Wiedzy i Życia
Tomasz Łęski, Wiedza i Życie, 12/1998
Nie ma jeszcze komentarzy
Dodaj komentarz
Musisz się zalogować, aby móc dodać komentarz.