Podziel się!Share on Facebook0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Print this pageEmail this to someone

Składniki:

– 4 duże ziemniaki
– 2 jajka
– 3-4 łyżki mąki ziemniaczanej
– 1 cebula
– sól
– cukier

Sposób przyrządzania:

Ziemniaki należy umyć, obrać i zetrzeć na tarce o małych oczkach, to samo zrobić z cebulą.
Wbić starannie umyte uprzednio jaja, wsypać mąkę i dwie niepełne łyżeczki soli, wszystko dobrze wymieszać. Gdy już olej na patelni się dobrze rozgrzeje, nakładać kilka małych porcji, żeby się przysmażyły na złotawo-brunatny kolor (jeśli ktoś woli mniej przysmażone, to do złocistego koloru).
Na koniec posypać cukrem.
SMACZNEGO!

Nadesłał/a: Francine