Beszamel
Składniki:
Sposób przyrządzania:
Oliwę rozgrzewamy w rondelku, dodajemy mąkę i robimy zasmażkę. Gdy się spieni, dodajemy przyprawy, mieszamy, a następnie dolewamy gorące mleko sojowe, intensywnie mieszając. Gdy sos zgęstnieje, natychmiast polewamy nim to, co ma być polane, czyli na przykład: szparagi (mniam!), brokuły, kalafiora, ryż, kaszę, jakąkolwiek zapiekankę lub pizzę (w zastępstwie żółtego sera). Można następnie zapiec, wszystko wymienione oprócz szparagów:) W czasie zapiekania na wierzchu sosu zrobi się fajna, ciemniejsza skorupka. Oczywiście bez zapiekania sos jest również bardzo smaczny.
Nadesłał/a: kamma
Nie ma jeszcze komentarzy
Dodaj komentarz
Musisz się zalogować, aby móc dodać komentarz.