Vegańska pizza odmładzająca?
0
0
0
Chcesz być pięknym i młodym? Jedz… pizzę. Miłość Włochów do tej potrawy musi być naprawdę wielka, skoro opracowali przepis na pizzę zapobiegającą starzeniu się organizmu – pisze DZIENNIK.
Dokonali tego Eugenio Luigi Iorio z uniwersytetu w Neapolu oraz Cosimo Mogavero, właściciel restauracji. Kluczem do sukcesu okazały się odpowiednio dobrane składniki.
Prozdrowotnych właściwości pizza nabiera po dodaniu do niej składników zapewniających efekt antyutleniający, czyli pomidorów, czosnku, cukinii, grzybów, marchewki, bazylii, szpinaku oraz warzyw krzyżowych (np. kapusty, brokułów, rzodkwi, chrzanu).
Natomiast sekretem ciasta jest mąka z pełnego przemiału. Nowa pizza niestety nie przypadła do gustu Neapolitańskiemu Stowarzyszeniu Prawdziwej Pizzy.
Źródło: dziennik.pl
Nadesłał/a: YolinMic
Ja już od dawna jadam pizzę, w której ser zastępuję szpinakiem. Naprawdę świetnie smakuje 🙂
serio ? jeszcze jakiś miesiąc temu jadłam ser. dowiedziałam się że ma podpuszczkę i teraz patrzę na kanapki z serem z odrazą. muszę spróbować twojego przepisu.
No możliwe. Za 4 dni jadę do Włoch w okolice Neapolu, to postaram się to sprawdzić 🙂
Jeżeli ktokolwiek z państwa jest zainteresowany wynikami sondy o nawykach żywnościowych jest proszony o wypełnienie ankiety internetowej umieszczonej na stronie http://webankieta.pl/ankiety/w1hpo7fk23be Dziękuję