Jak być zdrowym wegetarianinem?
Nie jest sztuką wyrzucić z diety mięso i nazwać się wegetarianinem. Sztuką za to jest takie komponowanie potraw, aby organizmowi nie zabrakło niezbędnych elementów. Na początek kilka mitów. Nieprawdą jest, że dieta wegetariańska nie jest pełnowartościowa i że jakkolwiek byśmy się starali, nie jesteśmy w stanie zastąpić składników odżywczych zawartych w mięsie ich roślinnymi odpowiednikami. Oraz że wegetarianie, przez brak żelaza, skazani są na anemię. Owszem, mogą być na nią narażeni, podobnie jak na niedobory niektórych witamin i minerałów. Tak samo, jak osoby spożywające mięso – czytamy w artykule Wiadomości24.
1 komentarz
Dodaj komentarz
Musisz się zalogować, aby móc dodać komentarz.
Niestety – szkoda czasu na czytanie. Artykuł jest niestarannie przygotowany.