Podziel się!Share on Facebook0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Print this pageEmail this to someone


Składniki:

  • 50 dag brukselki
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • kawałek selera
  • gałka muszkatołowa
  • sól
  • pieprz

    Sposób przygotowania:

    Marchew, pietruszkę i seler obrać, pokroić na kawałki. Zalać około 1 i 1/2 litra zimnej wody, gotować na małym ogniu. Dodać oczyszczoną brukselkę oraz sól. Gotować , aż warzywa będą miękkie. Zupę przyprawić pieprzem i gałką muszkatołową. Można zaprawić śmietaną rozmieszaną z łyżką mąki.