Kapusta z woka
Szybkie zimowe danie.
Składniki:
Sposób przygotowania:
Na oleju przysmażamy posiekaną cebulę oraz marchew pokrojoną w słupki. Dodajemy poszatkowaną kapustę, zakrywamy i smażymy 5 minut. Dodajemy pieczarki pokrojone w plasterki. Trzymamy je znów 5 minut. Następnie dorzucamy paski papryki i półplasterki cukinii. Na koniec dodajemy przyprawy (curry powinno być dużo, przynajmniej pół paczki). Ścieramy na tarce kawałek obranego imbiru, który dodajemy do potrawy wymieszany z mlekiem kokosowym. Mieszamy dokładnie. Gotujemy jeszcze ok. 5-10 minut. Podajemy z ryżem.
Nie ma jeszcze komentarzy
Dodaj komentarz
Musisz się zalogować, aby móc dodać komentarz.