Białko pochodzenia zwierzęcego odpowiedzialne za globalny problem otyłości

Podziel się!000

Mięso przyczynia się do rozwoju otyłości w takim samym stopniu, jak cukier, i na równi z nim odpowiada za światową epidemię tej choroby – uważają naukowcy z Australii. „Powinniśmy ostrzegać konsumentów przed nadmiernym spożyciem mięsa tak, jak ostrzegamy ich przed cukrem” – dodają.

Wyniki badania przeprowadzonego na University of Adelaide ukazały się na łamach dwóch niezależnych czasopism: „BMC Nutrition” i „Journal of Nutrition & Food Sciences”.

Czytaj więcej na : nauka.pap.pl

Nadesłał/a: Wegetarianie.pl