Sos jarzynowy
Doskonały do ryżu i makaronu
Zetrzeć marchew, seler, pokroić na drobno cebulę, por i pietruszkę (wszystko w umiarkowanych proporcjach). Całość dusić na dużej patelni pod przykryciem, pamiętając o podlewaniu wodą. Gdy warzywa będą miękkie, osolić, popieprzyć i dodać koncentrat pomidorowy (wedle smaku). Gdyby sos okazał się za rzadki, można go zagęścić dodając trochę mąki. Na koniec dodać groszek i jeszcze chwilę poddusić.
Sos jest doskonałym dodatkiem do ryżu lub makaronu.
Nadesłał/a: June
Nie ma jeszcze komentarzy
Dodaj komentarz
Musisz się zalogować, aby móc dodać komentarz.