Author Archives: Zielenina_blog - Page 3
Kotleciki z soczewicy z surówką z czarnej rzepy
Ten przepis to prosta baza do modyfikacji. Zachowując podane proporcje można zmienić w zasadzie wszystko - rodzaj strączków (na inną soczewicę, fasolę czy ciecierzycę), przyprawy i dodatki (różne natki, sery,…
Marcepanowe gofry orkiszowe
Przepis na te gofry znalazłam wczoraj i stwierdziłam, że będzie to idealne danie na noworoczne śniadanie. Oczywiście wymagał kilku przeróbek ;-) ale kreatywny początek to dobry znak na nadchodzący rok,…
Orkiszowy strudel z kozim serem, żurawiną i orzechami włoskimi
Czyli moja propozycja świąteczny obiad. Doskonale nada się też na inne odświętne okazje i przyjęcia. Ciasto na strudel jest bardzo proste w przygotowaniu, więc bardzo Was namawiam do przygotowania go…
Gwiazdkowe tosty francuskie
To bardzo fajna propozycja na nieco inne, mniej tradycyjne świąteczne śniadanie. A gdy wśród naszych świątecznych gości trafią się dzieci to po takim śniadaniu mamy duże szanse na tytuł ulubionej…
Pęczak zapiekany z suszonymi pomidorami i wędzonym twarogiem
Połączenie pęczaku z suszonymi pomidorami samo w sobie jest boskie ;-) a dodatek wędzonego twarogu i suszonych grzybów oraz kilku innych smakowitych drobiazgów tworzy naprawdę wyśmienite danie. Szczególnie polecam je…
Jęczmienne sconesy z konfiturą truskawkową
Sconesy piekłam już kilka razy, ale nigdy efekt nie był w pełni zadowalający. Albo były za twarde albo gliniaste albo za tłuste. Zdarzyły się też zwyczajnie niesmaczne :) Ale za…
Drożdżowy chlebek bananowy
Przepis, który dzisiaj Wam proponuję to niezupełnie typowy bananowy chlebek, który zazwyczaj bardziej przypomina ciasto niż pieczywo. Ten jest dużo bardziej "chlebowy" w smaku i strukturze, nie zawiera cukru, jego…
Tarta z kaszy kukurydzianej i dyni
Pyszne, pożywne i zdrowe danie, efektownie kolorowe, więc nadaje się dobrze na przyjęcie. Jedyny warunek, aby podać je w ładnych kawałkach to cierpliwość, bo aby ją pokroić trzeba poczekać aż…
Orkiszowe placuszki z dynią na słodko
Pyszne placuszki doskonałe na śniadanie, obiad czy podwieczorek. Placuszki robi się szybko, z podanej ilości wychodzi cała fura, dobre kilkadziesiąt sztuk. Nadają się świetnie na śniadanie, deser, podwieczorek albo obiad…
Chleb z czarną soczewicą i szałwią
Pyszny razowy pszenno-żytni chleb na zakwasie i drożdżach z czarną soczewicą, pieczoną papryką i szałwią Przepis oczywiście z książki "Brot" Berndta Armbrusta :) Proporcje na dwie małe keksówki (w sumie…