Author Archives: vegabutik
Tort truskawkowy bez mleka
Truskawkowe ciacho, obowiązkowe każdego sezonu. Tym razem w wersji bez mlecznej z masą kokosową Pyszne, lekkie i doskonałe na każdą okazję, zawsze smakuje, zawsze wychodzi – nic tylko zrobić i…
Krążki daktylowe z orzechami
Pyszne krążki, w sam raz na drugie śniadanie lub podwieczorek. To słodka przekąska z dodatkiem masła klarowanego, daktyli i orzechów. Do tego przepisu polecam użyć wysokiej jakości daktyli bez siarki,…
Ciasteczka kokosowe
Smaczne ciasteczka, mocno kokosowe z dużej ilości kokosu. Bezglutenowe, bez jajek i mleka. polecam nie tylko dla osób na diecie. Składniki: mąka kokosowa 50 g, masło kokosowe 120g, syrop z…
Krokiety z tofu i kapusty kiszonej
Krokieciki, tak je nazywamy. Główny składnik to tofu i kapusta kiszona. Pyszne Składniki: kostka tofu ( 200 g) użyłam z Taifuna, 1 szklanka kiszonej kapusty drobno pociętej 2- 3 ziemniaki…
Naleśniki z soczewicy i ryżu na słodko
Ciasto z namoczonej soczewicy i ryżu. Doskonałe połączenie dające źródło dobrego białka. Składniki: 1 szklanka czerwonej soczewicy 1, 5 szklanki ryżu białego 1 - 2 jajka 0,5 szklanki mleka roślinnego…
Zupa z pieczonych buraczków
Składniki: 3 średniej wielkości buraki 3 średnie marchewki 2 cebule oliwa płatki migdałowe ziarna słonecznika sok z cytryny 1 ziemniak tymianek czosnek Sposób przygotowania: Buraki owinięte w folię aluminiową pieczemy…
Krem czekoladowy z avokado
Pyszny krem czekoladowy z avokado - doskonały jako krem do kanapek, do przekładania tortów lub jako samodzielny deser Składniki: 2 dojrzałe avokado 1 tabliczka gorzkiej czekolady syrop z agawy lub…
Ciasto migdałowe z sokiem cytrynowym – bezglutenowe
Składniki: 200 g masła lub oleju kokosowego w temp. pokojowej 200 g miałkiego cukru (brązowy najlepiej) 200 g mielonych migdałów 100 g drobnej polenty kukurydzianej (bardzo drobnej kaszy k.) 3…
Ogórkowa na mleku kokosowym i skórkami chleba
Pyszna i aromatyczna zupa Składniki: 500 g ogórków kiszonych pokrojonych w kostkę 2 L wody 1 szklanka wody z ogórków kiszonych 1 puszka mleka kokosowego 400 g skórki chleba na…
Ciasteczka czekoladowo orzechowe
Składniki: 175 g zwykłej mąki pszennej 250 g mąki ryżowej 25 g kakao w proszku 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 135 g margaryny 200 g cukru 1…