Author Archives: Anonim - Page 11
Dyniowa zupa z zacierkami
Zupa dyniowa z zacierkami i cynamonem Składniki: Jedna mała dynia lub pół dużej Pół litra mleka Woda Mąka Cukier i cynamon do smaku Przygotowanie zupy: Obraną dynię kroimy na kawałki…
Pasztet sojowy z papryką i pieczarkami
Do przygotowania potrzebujemy: 1/2 kg soi kilka pieczarek dużą zieloną paprykę 2 bułki kajzerki sporą cebulę, 3 jajka, przyprawy: sól, pieprz, gałka muszkatołowa. Soję namaczamy w wodzie i pozostawiamy najlepiej…
Bliny ziemniaczane
Bliny ziemniaczane z sosem twarożkowym Składniki:2 kajzerki (najlepiej czerstwe)5 dużych ziemniaków2 jaja30 gram drożdżykilka łyżek serka twarogowego i śmietanycebula lub szczypiorolej do smażeniasól, pieprzZiemniaki obrać, zetrzeć na tarce, nadmiar "wody"…
Dufinki ziemniaczane
Dufinki ziemniaczane Składniki:Pół kilograma ziemniakówPół szklanki mąki pszennejPół szklanki mąki ziemniaczanej2 jaja2 łyżki posiekanej natki pietruszkiszklanka wodyolejsól, pieprz, gałka muszkatołowaSposób przyrządzania:Ziemniaki ugotować, przecisnąc przez prasę, dodać pietruszkę, sól, pieprz, gałkę…
Jabłka pieczone z orzechami
Jabłka pieczone z orzechami Jabłka myjemy, nie obieramy ze skórki. Nacinamy każde jabłko od góry i wydrążamy pestki za pomocą łyżeczki. Następnie napełniamy powstałe otworki orzechami włoskimi, posypujemy cynamonem. Jeżeli…