Author Archives: t_i_n_k_a
Mascarpone z malinami
Składniki: 250 g serka mascarpone 4 łyżki cukru + 2 łyżki cukru 2 żółtka słoik malin z syropu (ok. 320 g) 4 łyżki żubrówki biszkopty Sposób przygotowania: Sok z malin…
Zupa z brukselką
Składniki: 50 dag brukselki 2 marchewki 1 pietruszka kawałek selera gałka muszkatołowa sól pieprz Sposób przygotowania: Marchew, pietruszkę i seler obrać, pokroić na kawałki. Zalać około 1 i 1/2 litra…
Zupa z kukurydzy i nachos
Składniki: 1 puszka kukurydzy konserwowej 2 szkl. wywaru warzywnego 2 łyżki masła 1/4 szkl. mleka łyżeczka mąki ziemniaczanej zielona pietruszka sól, pieprz nachos Sposób przygotowania: Bułkę pokroić w kostkę i…
Brokuły w sosie pomidorowym
Składniki: 2 łyżki oliwy 1 posiekana cebula 1/4 szklanki mąki razowej 400 g puszka posiekanych pomidorów 750 g ugotowanych brokułów 1/2 łyżeczki cukru 1 szklanka startego sera prażone płatki migdałowe…
Zupa z soczewicy
Składniki: 20 dag czerwonej soczewicy 20 dag marchewki czerwona papryka 10 dag selera naciowego 30 dag ziemniaków 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka mielonego imbiru 1 łyżeczka mielonej kolendry 1/2 łyżeczki…
Zupa krem z brokułów
Składniki: cebula ząbek czosnku łyżka oleju słonecznikowego liść laurowy 1/2 kg brokułów 600 ml wywaru z warzyw sól pieprz sok z 1/2 cytryny 4 łyżki śmietany Sposób przygotowania: W garnku…
Zupa botwinkowa
Składniki: pęczek botwinki ziemniaki (tak 3-4 średniej wielkości) koperek śmietana sok z cytryny kostka rosołowa warzywna liść laurowy (1-2 listki) ziele angielskie (2-3 ziarna) sól pieprz Sposób przygotowania: Przepis podstawowy:…