Archives for Dania główne - Page 31
Kołdununki ukraińskie z czernic
Kuchnia litweska, bardzo dobre jako danie główne. POLECAM! Składniki: - 3 szklanki mąki gryczanej lub 1 i 1/2 pszennej i tyle samo gryczanej - 2 jaja - sól - 3…
Staroświecka kaszka
To zupa, prosze nie sugerować się nazwą. Jest niezła, ale wymaga uwagi. Składniki: - 3/4 szklanki krupek - sól - zielony koper - 1 duża łyżka masła Sposób przyrządzania: Wsypać…
Kotlety orzechowe
Przepis kuchni litewskiej, wbrew słodkiej nazwie jest to danie główne, bardzo zresztą smaczne. Utrzeć starannie ugotowane kartofle w ilości 1/2 kg. Włożyć do tego cebulę usmażoną w maśle, orzechów włoskich…
Pizza z jajkiem zamiast sera
Składniki: Na ciasto: mąka, woda, drożdże, bazylia, majeranek i szczypta soli Na dodatki: 1-2 jajka, 1 duży pomidor, pół cebuli, szczypior dla ozdoby Przygotowanie: Wyrobić ciasto, włożyć do foremki, postawić…
Kluski zbójeckie
Danie podawane w postne dni na stołach polskiej szlachty, zazwyczaj jako dodatek do ryb, ale także z gotowaną kiszoną kapustą. W wilję dnia obrać i utrzeć na tarku litr kartofli…
Strogonoff sojowy
Składniki: - paczka kostki sojowej - 2 ogórki konserwowe (korniszony:) - jedna cebula - olej do smażenia - keczup, musztarda do smaku - odrobina cukru, soli i mąki - przyprawy:…
Czerwona potrawka curry z patelni
Składniki: (przepis dla jednej osoby) - 50 g ryżu - 2 duże pieczarki - jedna mała cebula - ćwiartka średniej czerwonej papryki - jeden mały pomidor - pół średniej marchewki…
Spagetti z pomidorów
Składniki: - makaron spagetti - pomidory (z puszki lub świeże) - czosnek (ile kto lubi) - bazylia (najlepiej świeża, jak nie ma to suszona z torebki) - sól, pieprz -…
Wegetariański kebab
Składniki: Na ciasto: - mąka - woda przegotowana - drożdże piekarskie - trochę soli Na nadzienie: różne warzywa wedle uznania (sałatki warzywne, marchew, pomidory, ogórki) Przygotowanie: Najpierw należy upiec ciasto…
Gulasz warzywny
Składniki: - 2 marchewki - 2 pietruszki - 10 dag fasoli zielonej (strączkowa) - strąk papryki (ja dodałam czerwoną) dla urozmaicenia kolorów - 0,5 puszki groszku - 0,5 puszki kukurydzy…