Archives for Zupy - Page 9
Zupa soczewicowa
Składniki: (dla jednej osoby) Szklanka soczewicy 1 litr wody Przecier pomidorowy Sól Pieprz ziołowy Papryka mielona słodka 1 duża cebula Mleko sojowe niesłodzone Olej Sposób przyrządzania: Soczewicę wsypujemy do wody…
Zupa z czerwonej papryki
Składniki: 6 czerwonych papryk (lub słoik marynowanych) 2 cebule 1/4 chili 1/5 litra bulionu 1/2 szkl. soku pomarańczowego 1 limonka tabasko (ostrożnie z ilością) świeża kolendra przecier pomidorowy oliwa do…
Ryż z mlekiem sojowym
Składniki: ryż mleko sojowe rodzynki wiórki kokosowe cynamon, cukier Sposób przyrządzania: Ryż ugotować. Polać mlekiem sojowym (najlepiej smakowym), dodać wiórki i rodzynki (ile kto chce), posypać cynamonem i cukrem (cukrem…
Zupa z dyni po austriacku
Składniki: pół cebuli 1 kg dyni (bez skóry i pestek) trochę bulionu albo wody cynamon pestki z dyni bez łupinek Sposób przyrządzania: Cebulę drobno posiekać i podsmażyć na oleju. Dynię…
Prosta zupa z warzyw
Składniki: 2 marchewki seler 6 ziemniaków puszka kukurydzy 1,5 łyżki bulionu wegetariańskiego makaron bezjajeczny (dla wege jajeczny) Sposób przyrządzania: Marchewki, seler pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju aż będą…
Zupa pomidorowo – pieczarkowa
dodatek imbiru daje zupie ciekawy smak ;-) Składniki: 4 pomidory 5 ziemniaków ok 8-9 pieczarek 2 cebule imbir kminek koncentrat pomidorowy sól Sposób przyrządzania: Pomidory sparzyć i obrać ze skorki,…
Zupa pomidorowa z dużymi kawałkami pieczarek
Składniki: 1,5 wody Warzywa mrożone 4-5 pieczarek Lubczyk ogrodowy Koperek suszony Sól Papryka mielona ostra Pieprz biały Sól czosnkowa Mąka 1 cebula Liść laurowy 5 ziel angielskich Przecier pomidorowy Sposób…
Lekka zupa cebulowa
Składniki: 25 dag włoszczyzny 1 i 1/2 l wody 2 dag tłuszczu np. masło 40 dag cebuli 2 kostki warzywne 3 dag mąki 1/8 l śmietany cukier, sól 1 łyżka…
Wiosenna zupa jarzynowa
z ksiązki kucharskiej mistrza Butlera Składniki: litr bulionu mały por pół średniej marchewki 115 g liści szpinaku (ja tam na oko dodaje;) ) 3/4 szklanki groszku (może być z puszki)…
Moja pomidorowa
zbuntowałam się i ulepszyłam standard:) Składniki: bulion warzywny (ile komu potrzeba, ja taki średni garnek biorę) mała cebulka trochę szczypioru dwa ząbki czosnku marchewka bazylia pieprz mielony parę ziarenek ziela…