0
0
0
Hej, mam takie pytanko, czy w polsce mozna kupic mieso tvp? Moze ma to tez inna nazwe w kazdym razie jest to mieso w proszku (bez miesa oczywiscie) lub mrozone. wydaje mi sie ze jest to odpowiednik kostki sojowej tylko bez soi 🙂 Zakrecilam teraz troche, w kazdym razie chodzi mi o to czy ktos kiedys probowal zrobic z tego golabki lub kotlety? Bo ja probowalam i nic z tego nie wyszlo, ale moze jest na to jakis sposob? Pozdrawiam
Pierwsze słyszę. Myślałam, że chodzi o jakiś program w TVP :rotfl:
A, już wiem - teksturowane białko roślinne 🙂 No to u nas chyba tylko sojowe 🙂
[edytowane 5/11/2007 przez Lily]
Pierwsze słyszę. Myślałam, że chodzi o jakiś program w TVP :rotfl:
Ja tak samo. 🙂 Nic na ten teamt nie wiem. 🙁
Hmm, no to chyba z golabkow z pseudomiesem nic nie bedzie. Tu gdzie mieszkam raczej nie dostane kostki sojowej, ale zrobie sobie farsz z ryzem i pieczarkami 🙂
mieso TVP - czyli mieso telewizyjne ? 😛 .... nie slyszałam niestety o czyms takim, chyba ze pod inna nazwa
?????ja tez nie mam pojecia myslalam ze to mieso w telewizorze;X heheheheh ale jesli chodzi o farsz to smakuja jak mieso te sojowe kotlety mielone i dlatego nigdy wiecej tego nie zjem ale jesli tesknisz za smakiem miesa a tak jest na poczatku to te kotlety mielone beda idealne...na farsz...
Hm ciekawie brzmi. W sumie to kiełbaski mogliby robić z warzyw- jeszcze lepsze od ohydnych sojowych czy mięsnych.
Ale po co imitowac mięso?
Bo komuś smakowało? Po to i bez żadnych filozofii. Oczywiście argumenty obrzydzenia i cielesności też są do zbicia.
[edytowane 3/12/2007 przez ~*mikrokosmos*~]
No wlasnie niktorym mieso smakowalo. Jak sie cos je odkad sie pamieta to potem mozna za smakiem zatesknic. Ja np lubie lasagne i robie ja sobie wlasnie z miesem tvp. U mnie to nie jest tesknota za samym smakiem miesa, bardziej chodzi o to ze czasami w niektorych potrawach mi go brakuje. A w miejscu w ktorym mieszkam mozna kupic praktycznie wszystko, kurczaka bez kurczaka, mieso bez miesa czy tez rybe bez ryby 🙂 Wiec raz na dwa tygodnie mam obiad z miesem bez miesa.
TVP czyli białkowe analogi mięsa, nie do końca chodzi o to czy ktoś tęskni za mięsem czy nie, tvp pozwala na otrzymanie praktycznie każdej struktury, w tym włóknistej mięsa. Jest to oczyszczone białko sojowe (ponad 90% białka) praktycznie bez witamin i składników mineralnych, bezwonne i nie posiadające koloru. Praktycznie nie zawiera substancji drażniących i wzdymających. Z tego najczęściej powstają takie kuriozalne produkty jak żeberka wegetariańskie czy kabanosy weg.
Kostki sojowe zazwyczaj są robione z mąk albo grysów sojowych rzadziej z tvp.