Witam wszystkich 😉

Mam pewien problem.W następną sobotę robię u siebie w domu małą imprezę i jedzenie ma być oczywiście wegetariańskie.Osób będzie razem ze mną 6 góra 8...Goście na pewno troche u mnie posiedzą wiec musze dać im coś do jedzenia...Chciałabym zrobić coś co nie wyszłoby drogie i bym nie musiała stać pół dnia w kuchni.Co proponujecie?
Jak narazie wymyśliłam takie kanapki:
wafle ryżowe posmarowane masłem orzechowym i na to pokrojone banany.
Od kiedy jestem vege nie jadłam wafli ryżowych i nie jestem pewna czy są wegetariańskie,wiec te kanapki stoją jeszcze pod wielkim znakiem zapytania.
Liczę na Wasze pomysły 😉

taki temat to myslalem, ze organizujesz jakies party i sie zabawimy 🙂 , a tu hm zastanawiasz sie nad waflami ryzowymi z maslem orzechowym, jasne dobry pomysl tylko do kazdego takiego wafla daj im kubek wody, chyba, ze chcesz zeby sie pozatykali na wstepie. Po drugie jak robisz party to wypadaloby jednak postac nawet pol dnia w kuchni bo jak ci znajomi nie sa wege to po takim party z waflami ryzowymi beda mysleli, ze ty (i wegetarianie) sie takimi rzeczami odzywiasz.

Te wafle to mam zamiar dać za taką słodką przekąske...
hmm a może jednak masz racje i warto dłuzej nad tym popracować 😉

Warto postać pół dnia choćby po to ,żeby nie potwierdzac szerokiego zdania o ,,niezwylkle ubogiej diecie wegetarian".Polecam sałatki warzywne i kapuśniaczki : http://kuchnia.gazeta.pl/kuchnia/2,54041,,,,5744038,P_KOBIETA_PRZEPISY.html

Możesz przygotować jakieś proste sałatki - owocowe, warzywne, makaronowe.
Możesz upiec ciasto/ciasteczka.
Zdobądź się choćby na jedno proste, ciepłe danie.

[url]www.puszkkka.spinacz.pl[/url]

Obowiązkowo owoce luzem! Najlepiej takie, które szybko i łatwo się obiera, albo odpowiednio pokrojone - jabłka, banany, mandarynki, pomarańcze... Mogą być nawet brzoskwinie i ananasy z puszki :p

No i jest też sporo kupnych wege rzeczy, tylko najpierw trzeba sprawdzić skład. Mam na myśli różne paluszki, talarki (Lajkonik), wegańskie ciastka Wiatraczki Holenderskie i Złotokłose firmy SAN (poszukaj więcej w temacie o słodyczach).

Plus takie rzeczy jak orzechy ziemne, pistacjowe itp,. pestki dyni lub słonecznika do łupania 🙂

Wiesz co, podam Ci mój własny, ulubiony przepis na czekoladowe naleśniki 🙂 Ale ostrzegam, że zawsze wrzucam składniki na czuja.

Składniki:
mąka zwykła, mąka razowa (proporcje ok. 4:1, nie ryzykuj dodawania zbyt dużo razowej, bo mogą nie wyjść)
cukier wanilinowy/aromat wanilinowy
ciemne kakao - nie żałować! walić 3-4 łyżki
dwie łyżki oleju
i oczywiście woda. Konsystencja musi być płynna i swobodna. Musi gładko się rozpływać po patelni.
Polecam patelnie z teflonem, nic nie przywiera. Mmmm uwielbiam podrzucać naleśniki na mojej patelni 😉 Jest mniejsza od przeciętnej, więc na naleśnika wystarcza mi jedna chochelka sosowa ciasta (jak pół zupowej). Naleśniki staramy się robić cienkie, dobrze przypieczone.
Ręczę, że pachną cudownie i ślicznie wyglądają, murzyniątka takie 🙂 Uwielbiam je z owocami i kokosem.

Powodzenia i pozdrawiam 🙂

ale smacznie się zrobiło xxl

ja polecam coś ze szpinakiem np cieciorka ze szpinakiem, a do tego jakiś ryżyk
co do ciast:wegańskie marchewkowe, szarlotka japońska z makiem i http://puszkkka.spinacz.pl/przepis.php3?id=4241

opowiedz jak było i czy to co upichciłaś smakowało gościom

Dziękuje Wam bardzo.Opowiem co przyzadziłam i jak było 😉

Jeszcze możesz zrobić proste, a smaczne zapiekane z warzywami ziemniaczki, w formie "koszyczków", banalne spaghetti w sosie pomidorowym plus bazylia, koreczki z warzyw, owoców (w wersji ozdobnej - polewa czekoladowa, wiórki kokosowe, orzechy na wierzch), wegetariańskie sajgonki..... Sama niedawno się męczyłam z czymś takim i jutro powtarzam 🙂

polecymy wege- lasagne:
kupujesz gotowe platki lasagne (mniej stania w kuchni) i przekladasz je na zmiane dwoma rodzajami nadzienia - jeden klasyczny pomodorowy, drugi zalezy od fantazji i sezonowych warzyw, tu przykladowy przepis:

http://www.palcelizac.pl/?przepis=106

nasz znajomy kiedys nas przy takim lasagne przepraszal, ze je jak swinia ale to jest taaaaaakie dobre, znajomy jadajacy na codzien mieso....
Z tym naprawde nie ma duzo pracy, tylko te dwa sosy i do piekarnika
🙂
a efekt murowany
a tu jeszcze kilka przepisow

http://www.wegetarianie.pl/mod-subjects-listpages-subid-10.html

i do tego jakas pyszna surowka

[edytowane 10/11/2007 przez YolinMic]

Witam 😉
Sobota zbliża się niemiłosiernie a ja mam już opracowany plan działania. Popytalam znajomych i ostatecznie ma być ze mną 13 osób 😉 Dla Waszej wiadomości impreze wymyślili w ogóle moi znajomi z okazji mojego przejścia na wege(oni nimi nie są)...neiźle co nie 😀 To będzie z mojej strony czysto propagandowa impreza 😀 Może kogoś przekabace na wege. Sa to wielby wielbiciele fast foodu i już mam opracacowaną taktykę:
~frytki-nie takie tradycyjne,bo nie będa smażone na oleju tylko będą posmarowane oliwą i pieczone w piekarniku
~razowe tosty z hummusem czosnkowym
~tradycyjna sałatka:pomidory,sałata,świezy ogórek
~sałatka meksykańska:kukurydza,fasolka,sos chili
~solone orzeszki
~owoce:mandarynki,banany
~zapiekane jabłka(jabłka z wycięta dziruką,a w środku miks-płatki migdałowe,rodzynki,olejek waniliowy,miód)
~jakieś ciasteczka w stylu otrebowych czy owsianych...zrobione oczywiście przeze mnie 😉
Kumpela uprzedziła mnie że mi pomoże także zdaje się, że sie wyrobie 😉

Zastanawiałam się jeszcze czyz amiast frytek nie zrobić lasagne z warzywami...ale to się jeszcze zobaczy jutro na zakupach 😉 Zalezy jak fundusze pozwolą 🙂

[edytowane 14/11/2007 przez Holli]

Mmmm..... ale się głodna zrobiłam. 🙂

Oj Braad..... 🙂 hehe...nie chce wiedzieć co Ty miałeś na mysli.... 😀