zupa marchwiowo-porowa z czerwoną soczewicą,kotlet sojowy w sezamie z kaszą jaglaną,sałata z pomidorem i ogórkiem.

Pączki Admina wyszły. Nawet się skusiłam i trochę zjadłam, resztę wszamał mąż 😛
Wczoraj na obiad wyszła mi pycha wegan pizza. Wszelkie wariacje drożdżowe zawsze niezbyt mi wychodziły, a tu proszę: 2 dni pod rząd udany drożdżowy wypiek 🙂

Powtórka z wczoraj czyli kasza jęczmienna + "sos" z pieczarek, cukinii i marchewki

Zupa z soczewicy a'la greenway.

Ryż z prostym dahlem: groch w połówkach z utartą marchewką i selerem + zioła i przyprawy (ziele angielskie, liść laurowy, kozieradka, kurkuma, majeranek, czarny pieprz). Na deser grejpfrut i pestki dyni.

Pracochłonny, choć prosty obiad: pulpeciki z kaszy i soczewicy + sos z pieczarek, papryki, cukinii i koncentratu pomidorowego, kapusta z marchewką i kminkiem, ziemniaki z koperkiem.

brokuły (wrzucone do wrzątku, ale nie gotowane), brukselka (podobnie), papryka czerwona, pieczarki, kukurydza z puszki, cebula, żółta fasola szparagowa (mrożona), cukinia, przyprawy (przede wszystkim tymianek), a wszystko podduszone na patelni (sporo zostało, więc jutro dojdą kolejne pieczarki, groszek i może coś jeszcze).
plus sok z 3 kg marchwi, jabłka i selera (chyba z pół godziny robiłem 😎 ale wyszło sporo ponad litr)

EDIT: doszło sporo zieleniny, czosnek, pieczarki i groszek.

[edytowane 6/3/2011 od eRZet]

kotlety z kaszy gryczanej z tofu,puree z warzyw,surówka z kapusty czerwonej z malinami.

Wczoraj fasola czerwona z pomidorami i cukinią
Dzisiaj gulasz ziemniaczany curry z brukselką i cukinią

kotlety sojowo-kokosowe,ziemniaki,kapusta kiszona

Lazania z pieczarkami i sosem pomidorowym.

U nas dzisiaj jedna z wielu wersji na zupę z soczewicy 🙂

makaron z sosem pomidorowo-marchewkowo-cebulowo-czosnkowo-porowym.

A mnie zupa "Zielona Bogini" 😛

wczorajsza brokułowa podana z grzankami i mlekiem kokosowym.