A jak się robi samemu bitą śmietanę?

A jak się robi samemu bitą śmietanę?

Potrzebny mikser i tłusta śmietana , 30 % lub 36 %. Ubijasz śmietanę mikserem. W trakcie ubijania można dodać trochę cukru do smaku. a żeby dłużej się trzymała watro dodać "śnieżkę"do zagęszczenia. 😛

Ja kupuję śmietanę firmy Jogo 30 %. Jest bez żadnych dodatków, ma krótki termin ważności. Ubijam ok.2 minut. Na pół opakowania dodaję czubatą łyżeczkę cukru trzcinowego. Niczym nie zagęszczam, bo jak dla mnie jest wystarczająco gęsta, ale rzeczywiście lepiej ją robić tuż przed jedzeniem, bo krótko się "trzyma" ( rozrzedza się).
Pychota 😛

ok dzięki za pomoc:)

ja na kolację jadam najczęściej owoce lub to co mi zostanie z obiadu 😉 czasem porywam się na [b] chrupki z wodorostów[/b]:

2 płaty nori kroimy w dość duże prostokąty. na patelni rozgrzewamy ogień i wyłączamy gaz. teraz wrzucmy partiami glony dosłownie na sekundkę inaczej się przypalą i wartości odżywcze prysną. jak tylko zrobią się pomarszczone to zrzucamy na talerzyk. jak olej się przestudzi znowu odgrzewamy i wyłączamy gaz inaczej bardzo łatwo go przypalić. jak przestygną robią się b. chrupiące i nawet moja mama która ma makabrryczny uraz go glonów je je ^^ mam jeszcze jeden przepis na glony, też mojego autorstwa 🙂 mianowicie bierzesz kawałek namoczonego kombu, kroisz w drobne kwadraciki, mieszasz z poppingiem z amarantusa i melasą-pycha 🙂

Natasho, a gdzie kupujesz takie glony?
Bo ja ich właśnie poszukuję?
Ile kosztują?

A tak w ogóle Natasho, ile masz lat? Tak z czystej ciekawości pytam 😉

salatka z porow; ] pyyyyyyyyyyyyycha 😀 rodzinka mi ponad polowe wyjadla 😀

a ja sobie zrobiłem moją ukochaną kolacje- pizze 😛

podwieczorek-ślwki z bitą śmietaną domową, posypane orzechami, rodzynkami i wiórkami kokosowymi 😛

kolacja-tofu, pomidor, kukurydza, razowiec z masełkiem, dynia, słonecznik 🙂

Ja jem teraz musli na wodzie z cynamonem, kawalkiem jablek, rodzynek. Kupilam juz takie wymieszane. A podwieczorkow nie jadam, czasami kisiel lub budyn.

Przed cchwilą skończyłam jeść deser owocowy ( banan, brzoskwinia, bita śmietana własnej roboty, orzechy, rodzynki). 😛
A na kolację jeszcze nie wiem co zjem.

a ja dzis pojadlam ; ) kotlety sojowe po obiedzie, potem kanapka z ketvchupem , a teraz marchewka i ejszcze nektarynki 3 😀 chyba mozna zaliczyc to do podwieczorku i kolcacji 😛

rissotto z cebuli pieczarek, dyni, cukini, kabaczka papryki kukurydzy i ryzu 😉 mniam i winogronka 😉

[edytowane 28/10/2008 przez Wege-Aneta]

Ja na kolację preferuję warzywa w postaci surówek, sałatek lub zup, owoce albo orzechy. Czasem jajecznica ale to rzadko. A i jeszcze czasem coś strączkowego;) Generalnie staram się nie jeść zbytnio wieczorem węglowodanów i/lub produktów o wysokim IG.
A podwieczorki jeśli są to kawałek czekolady czy innego słodycza, aczkolwiek na kawałku niekoniecznie się kończy dlatego najlepiej byłoby wyeliminować podwieczorki;)
Dzisiaj na kolacje sałatka: buraczki+ogórek kiszony+cebulka, watpiłam w zjadliwość tego ale jest naprawdę dobre:)

[edytowane 1/11/2010 przez sunflower_ren]

Sałatka: fasola czerwona, ogórek kiszony, papryka, oliwki cebula + trochę musztardy, oliwy i pieprzu. Prosta a pyszna 🙂

Dzisiaj będzie sałatka z pekinki, fety, pomidora, papryki, oliwek, cebulki + jakieś przyprawy, nie wiem jeszcze jakie i sos z oliwy i octu balsamicznego